Francia mákos II.
…krémmel elkeverjük. A tésztát a következőképpen állítjuk össze: az első mézes lapra kerül a krém fele, erre jön a mákos piskóta, majd a krém másik fele, majd a második mézes…

…krémmel elkeverjük. A tésztát a következőképpen állítjuk össze: az első mézes lapra kerül a krém fele, erre jön a mákos piskóta, majd a krém másik fele, majd a második mézes…
…kibéleljük sütőpapírral, majd beleöntjük a masszát, és megsütjük. Hagyjuk kihűlni. A második piskóta abban különbözik, hogy kakaót is teszünk bele. Krém: A margarint, porcukrot, rumot habosra keverjük. A pudingot elkészítjük,…
…szétválasztom. A fehérjéket kemény habbá verem, majd óvatosan hozzáadom a sárgákat és a tejet, majd jól összedolgozom. A masszát a második lisztréteg tetejére öntöm, kb. 180 °C-on 1,5 óráig sütöm….
…A felforralt tejszínt keményre verjük. Kevés rumot keverünk a meggylébe, és ezzel meglocsoljuk az első piskótalapot. A krém egyharmadát a piskótalapra kenjük, majd megszórjuk a meggy felével. Ezután a második…
…margarinnal együtt habosra keverjük. A piskótát megkenjük az első krémmel, rárakjuk a háztartási kekszet, és a második krémet is rákenjük. Kb. 5 órára hűtőszekrénybe tesszük, majd csokival bevonjuk, és felszeleteljük….
…mákost, rákenjük a maradék krémet, és végül a második lapot. A tetejét bevonjuk tetszésünk vagy ízlésünk szerint, csokoládémázzal, fondánnal, stb. A töltelék alapanyagait alaposan össze kell dolgozni. gyermekkel is készíthető…
…süteményt 3 lapra vágjuk. Az alsó lapot meglocsoljuk 0,5 dl narancslével, és megkenjük a csokis tejszín felével. Rátesszük a második lapot, meglocsoljuk a maradék narancslével, és megkenjük a narancslekvárral. Rátesszük…
…megkent felével a második tortalapot. A kakaómázhoz a cukorból és a vízből szirupot főzünk. Beleszórjuk a megszitált kakaót, és állandó keverés közben sűrűre főzzük. Végül a vajjal még kissé átkeverjük….
…és rásimítjuk a kihűlt mákos tölteléket. 8.) A mákos töltelékre ráhelyezzük a második lapot, megkenjük baracklekvárral, és szép sorban rárakosgatjuk az almaszeleteket. 9.) Az almaszeletekre rátesszük a harmadik tésztalapot, megkenjük…
…kb. 8-10 perc alatt megsütjük. A vaníliás pudingot a szokásos módon elkészítjük. A tésztalapokat még melegen megtöltjük. Az első lapra vaníliás pudingot kenünk, ráhelyezzük a második lapot. Arra a levétől…