Gyors rakottas
Hozzávalók: 6-8 szelet sertés tarja, vagy más húsféle (csirke comb/mell) só bors fokhagyma por vegeta olaj 1 kg burgonya 1 kisebb cukkini 1 padlizsán 1 patiszon kész lecsó (kb 2…
húsos lecsó bográcsban
Csirkés-lecsós rakott krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 üveg lecsó /vagy frissen készített/ 3-4 gerezd fokhagyma /lehet kevesebb/ 1 fej hagyma 2-3 csirkecomb ételízesítő só bors pirospaprika /szeretjük csípősen/ pici kakukfű vagy rozmaring…
Matróztál
…tál aljára helyezzük. Közben a csirke- vagy pulykamellfilét csíkokra vágjuk, és kevés olajon a fűszerekkel és az apróra vágott fokhagymával megpároljuk. Félretesszük. Lecsót készítünk, de jó az üveges lecsó is….
Lecsó, Imre gusztusa szerint v1.0
…A paradicsomnak is szét kell főnie. Ha ez megtörtént, kapunk egy főzeléksűrűségű ételkölteményt, amely neveztetik “Lecsó, Imre gusztusa szerint”-nek. (*** természetesen e remekmű megérdemli a szokásos laza fröccsöt :)) Tanácsok:…
Finom kolbászos lecsó
…összekeverem. És tálalom. Jó étvágyat!!! Megjegyzés: Nagyon finom, aki szereti a füstölt ízt, az kostolja meg. A receptet MARSA ALLITA küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák lecsó elrakása lecsó elrakása télire tartósítószer…
Lecsós, gombás rakott hús
Hozzávalók: 1 kg sertéshús (tarja, comb), 1 üveg lecsó, vagy külön paradicsom, paprika, 4 fej közepes vöröshagyma, 2 kisüveges gomba (másfajta gomba is jó), 30 dkg füstölt szalonna, 2 pohár…
Magyaros rakott tarhonya
…egyharmadát, rátesszük a lecsó felét, majd a karikára vágott tojás felét és a csípős kolbász (vagy virsli) felét, aztán megint a tarhonya, lecsó, tojás, csípős kolbász (vagy virsli), végül tarhonya….
Cukkinipörkölt
…a magokat kivágom, a húsos részt apró kockákra vágom. A paprikát, paradicsomot megmosom és feldarabolom. A hagymákat megpucolom, apróra vágom, majd kevés olajon megpirítom, és hozzáadom a cukkinikockákat. Együtt pirítom…
Cukkinis lecsó kolbásszal
Hozzávalók: 3-4 db paradicsom 2-3 db közepes nagyságú cukkini 3-4 db paprika 1/2 db erős zöld paprika húsos szalonna 1 fej hagyma piros arany pirospaprika kolbász vagy füstli olaj Elkészítés:…
Tojásos lecsó
Hozzávalók: 15 dkg húsos szalonna 2 fej hagyma 1 kg zöldpaprika 20 dkg paradicsom 1 kk pirospaprika 4-5 tojás só. Elkészítés: A paprikát kicsumázom, karikákra vágom, a paradicsomokat nyolcadolom. A…