Különleges linzerkarika
…a cukrot, a kakaót, és gyors mozdulatokkal összedolgozzuk. Fóliába csomagoljuk, és hűtÅ‘ben kb. fél órát pihentetjük. A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, cakkos szélű kerek formával lapokat szúrunk belÅ‘le…
hűtőben elálló lángos
Epres-kivis torta
…tortaforma karimát csatolunk, és a csokoládés krémet a tortalapon szétterítjük. A krémet jó simára kikeverjük, majd a hűtÅ‘ben hagyjuk megszilárdulni. Az eperkrémhez a zselatint beáztatjuk. Az epret megmossuk, negyedekbe vágjuk….
Ropogós csirkeszárnyak Cézár-salátával
…hűtÅ‘ben állni hagyjuk, hogy alaposan átjárják az ízek. A sajtkrémet és a fÅ‘zÅ‘tejszínt homogén krémmé dolgozzuk. Egy másik edényben a tojást és a tojássárgáját az ecettel összekeverjük. Itt mindenképp használjunk…
Tejfölös desszert kekszmorzsával és gyümölccsel
…át. HűtÅ‘ben legalább 1 órát pihentetjük, és tálaláskor még megszórhatjuk dióval, mogyoróval. Kellemes nyári hideg édesség. Megjegyzés: A tejföl íze teljesen eltűnik a vaníliától és tejszíntÅ‘l, mégis finom. Érdemes kipróbálni…
Tejfölös-epres sütemény
…adjuk. Hozzákeverjük a citromlevet, a cukrot és a vaníliás cukrot. Alacsony hÅ‘fokon összemelegítjük. HűtÅ‘ben 15-20 percig dermedni hagyjuk, közben idÅ‘nként megkeverjük. A megtisztított, megmosott epret 5 szem kivételével feldaraboljuk. A…
Zöldséges bulgursaláta pácolt csirkével
…sütéshez olaj, 2 evÅ‘kanál balzsamecet Elkészítés: A kicsontozott csirkemellet megmossuk, leszárítjuk. Bekenjük a méz, dió, paradicsomlé és gyömbér keverékével. Letakarva egy napig érleljük a hűtÅ‘ben. A bulgurt beáztatjuk 2 dl…
Hideg krémes
…a vajas kekszekbÅ‘l kirakjuk a krém tetejét is, ez lesz a második „lap”. Folpack fóliával gondosan betakarjuk, 1 éjszakára a hűtÅ‘ben dermesztjük. Amikor fogyasztjuk, a kekszek mentén kell vágni, szép…
Joker pogácsa
…csak hűtÅ‘ben kelesztjük kb. egy órát, nyújtjuk, szaggatjuk, majd fél órás pihentetés után tojással megkenve és reszelt sajtttal megszórva sütjük. Készíthetünk belÅ‘le apró büfé-pogácsákat, vagy akár óriás pogácsákat tízóraira is,…
Gyros tzatzikivel (kicsit másképp)
…felfore, a zoldpaprikat kockara. A fokhagymat megtorjuk, beletesszuk a fuszereket, majd az olajat, simara keverjuk. A hust, hagymat, zoldpaprikat talba rakjuk, leontjuk a fuszeres olajal es jol osszeforgatjuk. Lefedve, hutoben…
Remegős sütemény
…a hűtÅ‘be. 3. réteg: a tejfölt, a cukrot, és a vaníliás cukrot jól kikeverjük, és az elÅ‘zÅ‘ekben leírt módon elkészített zselatint is hozzáadjuk. Majd megy a hűtÅ‘ben megdermedt csokis tetejére,…