hűtőben tárolható lángos tészta



Lángos VIII.

…ez készen van, félretesszük pihenni (kelni) kb. 1 órára. 3., Felforrósítjuk az olajat, majd a tésztából kiveszünk egy kis darabot, kézzel egy kicsit széthuzogatjuk (ahogy látjuk a lángossütőknél is), beletesszük…

Magyaros lángos

…kisütjük. A forró olajban a tészta nagy hólyagokat vet, barnás aranysárgára sül. A kész lángost fogóval kivesszük, és hagyjuk lecsepegni az olajtól. Forrón tálaljuk, sót külön adunk hozzá mindenki tetszése…

Hidegen kelesztett lángos

Hozzávalók: – 1 kg liszt – 3 tojás sárgája – 1 pohár tejföl – só izlés szerint – 5 dkg élesztő – fél liter tej a tejből veszünk ki és…

Lángos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– kb. 80 dkg liszt 5 dl víz 5 dkg élesztő kevés méz 1 csapott evőkanál só 1 dl olaj Elkészítés A vizet meglangyosítom,…

Lángos VI.

…a sót és a tejet. A tésztát hólyagosra kidolgozom. Egy zacskót beolajozok, és belerakom a kész tésztát. A hűtő aljában 30 napig is eláll, annyit veszek ki belőle mindig, amennyit…

Lángos

…bele egy kanál olajat is, mert így a tészta nem ragad le majd a sütésnél. Minimum fél órát kell keleszteni, de az 1 óra sem árt neki, hisz így még…

Töltött lángos – képpel

…kenyérsütőbe teszem és kidolgoztatom. Letakarom, és kb. fél órát langyos helyen kelesztem. A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtom, és kiszaggatom tetszés szerinti nagyságúra. Téglalappá nyújtom az egyes darabokat és…

Lángos

…és nagyon forró zsírban vagy sütőmargarinban, vagy olajban megsütöm. Ízlés szerint tálalhatjuk, tejföllel, sajttal, fokhagymával, kimeríthetetlen a lehetőségek száma. A maradék tésztát 1 hétig lehet tárolni hűtőszekrényben. gyermekkel is készíthető…

Lángos partyra

…a tésztája, kis tejjel lehet lazítani. Hagyjuk pihenni 2 órát (hogy megkeljen), majd tenyérnyi darabokat formázunk, és kevés olajban 2 perc alatt kisütjük. Megjegyzés: Mélyhűtőben akár 2-3 hétig is eláll….

Lángos – másképp

…felfuttatom. A lisztet a tojásokkal összemorzsolom. Csipet sót adok hozzá. Beleöntöm a már felfuttatott élesztőt, a kefirt, és összedolgozom a tésztát egy tálban. A tetejét megkenem olajjal. A tálat letakarva…