Tejszínes töltött cukkini
…félbevágom, a közepét kivágom és felkockázom. A kockára vágott cukkinit hozzáadom a majdnem kész darált húshoz, mikor megpuhult, hozzáöntöm a tejszínt. Ne legyen túl folyós. A kész töltelékkel megtöltöm a…
ha túl borsos az étel
Narancsos-csokoládés keksz
…narancs reszelt héja 1 tojás A formáláshoz finomliszt A mázhoz 15 dkg porcukor 1 evőkanál narancslé 1 tojásfehérje 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A csokoládét finomra reszeljük, (az is jó, ha…
Húsvéti koszorú
…Elkészítés A margarint, a lisztet, a sót, a cukrot és a tojássárgáját a tejföllel összegyúrjuk. Vigyázzunk arra, hogy ne dolgozzuk túl, mert akkor szívós lesz a tészta. Ezután fóliába csomagoljuk…
Tejszínes hús dupla sajttal
…Kevés forró olajon mindkét felüket átsütöm, majd tűzálló tál aljára sorba rakom őket. Ezután a tejszínt a tejföllel és a kockasajtokkal jól összekeverem. Ha túl sűrű, kevés tejjel önthető sűrűségűre…
Töltött ropogós pogácsa
…5 dkg szeletelt mandula pirospaprika(törött ) Elkészítés: Szobahőmérsékleten felengedjük annyira a tésztát, hogy nyújtható legyen.( ne túl lágyra!) Lisztezett felületen kinyújtjuk, kb. fél cm vastagra, pogácsaformával kiszaggatjuk. Tetejüket kissé felvert…
Vaníliás keksz csokidarabokkal
…vaníliás cukorral habosra keverjük aztán egyenként hozzáütjük a tojásokat, folyamatosan keverjük, sózzuk. Utána jöhet a liszt és a sütőpor, utoljára pedig a durvára vágott csoki. (Lehet tejcsoki is ha nagyon…
Wokban sült zöldségsaláta
…a mézet, sót és borsot, végül apránként a szezámolajat. A zöldségkeveréket nem túl mély tálba szedjük, meglocsoljuk az öntettel, összekeverjük, és azonnal, langyosan tálaljuk. Hidegen, de nem behűtve is finom!…
Csíkos pite
…sütőpor, 1/2 káv.kan.fahéj, 1 üveg (nem túl sűrű)szilvalekvár. Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sütőporral,margarinnal,van.cukorral,porcukorral és a tojással,majd gyorsan összegyúrjuk annyi tejföllel,hogy könnyen kezelhető tésztát kapjunk. Három részre osztjuk a tésztát….
Szezámcsók
…aranybarnára sütöm. Ha kisült, válasszuk le a sütőlapról és hagyjuk megszilárdulni. Gyorsan megy, sok lesz belőle, sokáig eláll dobozban. Megjegyzés: Ne tegyük túl közel egymáshoz, mert kicsit ellapulnak. A receptet…
Krémsajttorta
…meglocsolva tálalom. Megjegyzés: Nem túl eredeti recept, de ez tuti kipróbált verzió, amióta egyszer megsütöttem, csak ilyet kell csinálnom… A receptet Moldva küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tuti névnapi képeslapok áfonyaöntet…