…tűzről, meghintjük sóval, frissen őrölt borssal és a petrezselyemmel, végül bazsalikom-vagy citromfűbóbitával díszítve azonnal tálaljuk. Tanácsok: Köretként natúr vagy rántott húsokhoz, hirtelensültekhez, töltött-göngyölt húsokhoz, grillezett szárnyasokhoz kínálhatjuk, de egy nagy…
…natúr joghurt 1 kiskanál sütőpor 20 cm átmérőjű és legalább 7.5 cm mély kerek forma A mázhoz: 10 dkg tejcsokoládé 17,5 dkg étcsokoládé 1,5 dl tejszín Elkészítés: 1. Sütőt 170…
…(főzés nélküli) 1,5 ek. kakaópor 2 dkg natúr, aprított pisztácia Elkészítés A margarint a cukorral, 1 cs. vaníliás cukorral, és a sóval kikeverjük. Beledolgozzuk a tojások sárgáját, a lereszelt csokoládét,…
…habtejszín 1 ek kristálycukor 2 tojássárgája 10 dkg natúr fehér marcipánmassza 1,25 dl tej A zselatinhoz 4 dkg zselatinpor 2,5 dl víz A szilvapálinkás sziruphoz 0,3 dl szatmári szilvapálinka 0,4…
…hozzáadom az olívabogyót és az egyéb hozzávalókat. Többféle öntettel fogyasztható: – Fehérjenapon 1 pohár natúr joghurtot és 1 pohár kefírt össszekeverek 2-3 zúzott fokhagymával és ezersziget fűszerkeverékkel, és ezt öntöm…
…vonni vékonyan a csokidara helyett, esetleg megszórni natúr kakaóporral. Megjegyzés: Ez egy általam kiötlött fantasztikum. Szerintem kár elrontani a csodálatos gesztenyemasszát vajjal, a naranccsal remek ízharmóniát képez a gesztenye és…
Hozzávalók: 1 fej kínai kel fél kígyóuborka 2-3 paradicsom 1 nagyobb fej lilahagyma 10 dkg füstölt sajt hónapos retek (kihagyható) 5 dl natúr joghurt majonéz cukor Elkészítés: A zöldségeket megmosom,…
…aprítva 2 marék sajtos vagy natúr tortilla chips Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágva kevés olajon vagy vajon megdinsztelem, hozzáadom a szétnyomott vagy apróra vágott fokhagymát, elkeverem, majd rögtön hozzáöntöm a…
Hozzávalók: – 2 tk.cukor – 150 ml tej – 175 ml natúr joghurt – 1 mangó Elkészítés: Gyors s egyszerű. Csak össze kell turmixolni mindent (mangó meghámozva, kockára vágva), majd…
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 4 nagyon friss tojás 3 cs.vaníliás cukor 3 ek. cukor 50 dkg mascarpone, vagy natúr tejszínes krémsajt 1-2 evőkanál martini, vagy konyak…