Extrém tejszínes hal
…sajtot. Jöhetnek a fűszerek (rozmaring, bazsalikom) és egy pár csepp citromlé (mert ugye az kell!). Megvárom, míg megolvad a sajt, és sűrítem, de csak akkor, ha híg tejszínt használtam. Pár…
habart par
Virslis csukott szendvicsek
Hozzávalók: 4 nagy puffancs (vagy 8 kis zsemle), 4-5 dl tej, 2 kis pár virsli, 10 dkg reszelt sajt, 3 dkg vaj, 1-1 teáskanál mustár és ketchup, 1 evõkanál majonéz,…
Kukoricás virslisaláta
Hozzávalók: 3 pár virsli 1 kis pohár tejföl 1 evőkanál majonéz 1 kávéskanál mustár 1 nagyobb csipett bors 1 kisebb csipet cukor 1 konzerv kukorica 1 kis fej hagyma Elkészítés:…
Mézes-krémes
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:pár perc Tésztához 15 dkg cukor 1 tojás 3 dkg Rama 2 evőkanál méz 2 evőkanál tej 1 csapott kiskanál…
Frissítő epres-joghurtos torta
…pár darabot félreteszünk a díszítéshez, a többit felaprózzuk. A tejszínből kemény habot verünk. Ha kihűlt a joghurtos massza, óvatosan hozzákeverjük az epret és a tejszínhabot. Egy nekünk tetsző bármilyen formát,…
Gesztenyés muffin (diabetikus édesség)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc pár szem meggy 3 evőkanál édesítő 4 tojás 200 g cukrozatlan gesztenyemassza (Szerencsére ma már sok helyen kapható) pár kanál…
Diabetikus almatorta teljes kiőrlésű lisztből
…g zselatin 100 g víz pár csepp édesítőszer, illetve citromlé Elkészítés: A tésztához a felsorolt alapanyagokból linzertésztát gyúrunk, egy órára hűtőszekrénybe tesszük pihenni, majd egy 22 cm átmérőjű tortalapba nyújtjuk,…
Hagymás-majonézes tésztasaláta
Hozzávalók: 25 dkg szarvacska tészta 5 dl tejföl majonéz mustár pár csepp citromlé bors 1-2 nagy fej vöröshagyma (lehet lilahagyma is) Elkészítés: A tésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük. A tejfölt,…
Linzerkarika
…nyújtani, majd szaggatni, amíg csak el nem fogy a tészta. Pár perc alatt megsül 180 fokon. Picit hűlni hagyni, és teszés szerinti lekvárral, kettőt-kettőt összeragasztani. Jól zárható dobozban pár napig…
Muzsdéj
Hozzávalók: 3 fej fokhagyma 1 kiskanál só 2-3 dl olaj pár csepp ecet esetleg pár csepp ásványvíz Elkészítés: A 3 fej fokhagymát apróra vágjuk vagy átpréseljük, hozzáadjuk a kiskanál sót,…