Gesztenyés álom
…vaníliás pudingpor 3 dl tej 25 dkg cukor 20 dkg Rama 50 dkg gesztenyemassza pici rum Tetejére 5-6 dl tejszín 2 csomag habfixáló Elkészítés A tészta hozzávalóit, mint a piskótát…
habfixalo krémbe
Málnás-túrós süti
…A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük. A túrót áttörve hozzáadjuk, majd a mascarponét is belekeverjük. Ízlés szerint édesítjük. (Ha a krém egy kicsit híg lesz, belekeverhetünk még egy habfixálót,…
Habos mákos II.
…csipet őrölt fahéj 1 citrom reszelt héja 4 evőkanál szilvalekvár A habhoz: 3 dl tejszín 1 csomag habfixáló 5 dkg darált mák cukor tejszínhab a tálaláshoz Elkészítés: A tésztához összemorzsoljuk…
Mézes krémes
…1 csomag vaníliás puding 3 evőkanál rétesliszt 3 tojássárgája 3 csomag vaníliás cukor Hab 2 csomag vaníliás cukor + cukor 0,5 liter tejszínhab 2 csomag habfixáló Elkészítés Lap: 1 evőkanál…
Diplomata szelet
…7 tojásfehérje 2 tejszinhabpor 1 és fél dl víz 1 evőkanál habfixáló csokireszelék Elkészítés A tojássárgáját 20 dkg cukorral, 8 evőkanál tejjel habosra keverem, majd 20 dkg lisztet és fél…
Meggyes-mogyorós torta
…2 dl habtejszín 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló mogyoró Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját a kétféle cukorral krémesre keverjük, majd az olvasztott margarint és a rumot belecsorgatjuk….
Sissi gyümölcstorta (sütés nélkül)
…cukor csipet só reszelt citromhéj kb. 60 dkg friss, vagy mélyhűtött bogyós gyümölcs, lehet vegyesen is, vagy meggy, cseresznye, barack, stb. habfixáló mandulaforgács Elkészítés: A kekszet ledaráljuk, az olvasztott vajjal…
Meggyes-csokoládés trifle
…cukor 5 evőkanál porcukor 4 dl habtejszín 1 cs. habfixáló rum (kb. 5 evőkanál) meggydzsem (kb. 10 evőkanál) 1 üveg kimagozott meggybefőtt Elkészítés 6 tojásból kakaós piskótát sütünk. Krém elkészítése:…
Habos citromtorta
…dkg cukor, reszelt citromhéj, 1 evőkanál narancslikőr, zselatin. habhoz: 2 és fél dl tejszín, 3 dkg porcukor, 1 csomag habfixáló, 1 citrom, fahéj. Elkészítés: Morzsoljuk el a vajat a liszttel,…
Tejszínes-barackos sütemény
…pudingpor 4 evőkanál cukor 1 barackkonzerv A tejszínes krémhez: 5 dl tejszín ízlés szerint porcukor 2 és fél csomag habfixáló A tetejére: 25 dkg háztartási keksz kevés tej csokimáz Elkészítés:…