Ünnepi citromtorta
…utasítás szerint vízbe áztatjuk. A tojássárgákat a cukorral, a vaníliás cukorral vízfürdőben habosra keverjük, majd hozzáöntjük a meleg tejet. A zselatint fél dl vízzel felforraljuk és a krémbe keverjük. Kissé…
habfixalo krémbe
Dobos torta III.
…6 tojásfehérjét csipetnyi sóval habosra verjük, majd hozzáadjuk a maradék porcukrot. A lisztet és a felvert tojáshabot kanalanként belekavarjuk a krémbe, óvatosan, hogy ne törjön össze. Kivajazott, lisztezet,t 22 cm…
Somlói, ahogy Dani szereti
…még szárazon keverd a pudingporhoz!), és egy csepp tejszín. Aki jó rumosan szereti, egy kicsi rumot csepegtessen bele a krémbe is. Csokikrém: kismamák idő híján tubusossal is remekül megoldhatják, a…
Csokikrémes kakaórolád
…a csokis krémbe. A piskótát nyújtsd ki, locsold meg rummal, és kend rá a krém 2/3-át. Tekerd fel, és vond be a roládot a maradék csokis krémmel. gyermekkel is készíthető…
Fahéjas téli almatorta
…maradék cukorral összekeverjük. A feloldott zselatint a krémbe vegyítjük, majd a keményre felvert tejszínt és az almakompótot is beleforgatjuk. A tortalap köré karimát pattintunk, a krémet a tortalapra simítjuk, és…
Epres tiramisu
…cukor felével fehéredésig keverjük, majd apránként hozzáadjuk a hideg mascarpone sajtot. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a vége felé a maradék cukrot is beleszórjuk, majd a sajtos krémbe forgatjuk és…
Lúdláb Szelet Vicky módra!
…hűtőbe! Közben a 2 del tejbe belekeverem csomómentesen a 2 evőkanál lisztet és sűrű pépet főzök belőle! ha ez a pép kihűlt, a vajas krémbe beleteszem és szép simára keverem,…
Oroszkrém torta
…pudingot a cukorral és a tejjel elkészítjük. Ha kihűlt, hozzáadjuk a habbá vert tejszínt is. A tejszínből hagyunk egy kicsit a díszítéshez. A krémbe belekeverjük a rumba áztatott mazsolát. Megkenjük…
Marcipános epertorta
…pépet a krémbe keverjük, (a levet a marcipánhoz felhasználhatjuk). Ezután a maradék epret apróra vágjuk, és ezt is a krémhez adjuk. 1-2 órára hűtőbe tesszük, majd megtöltjük vele a lapokat….
Stíriai metélt III.
…habjával és a mazsolával (beáztatott). A tésztát lecsepegtetjük, és beleforgatjuk a krémbe, és sütőben átsütjük (nem kell nagyon megpirítani). Megjegyzés: Az én családomnak nagyon ízlett!! A receptet Moncs80 küldte. Köszönjük!…