Habos túrós lepény
Hozzávalók elkészítés:45 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 12 dkg liszt 7 dkg Rama margarin 1 tojássárgája 4 dkg cukor csipetnyi só Krémhez 0,5 kg túró 2 dl…
habos rollo
Habkönnyű tejberizs
…hozzáforgatjuk a kihűlt, cukrozott narancshéjjal dúsított rizskrémhez, és a habos édességet szétosztjuk 4 üvegtálkában. Tálalás előtt mindegyik adagra rácsorgatunk 1-1 evőkanál narancs- vagy málnaszörpöt, és ez nemcsak finom hozzá, de…
Kókuszos-habos tekercs
Hozzávalók: Tészta: 40 dkg liszt 4 db tojás sárgája 1 Ráma 2 dkg élesztő – langyos, cukros tejben megfuttatjuk. Elkészítés: Ezeket összedolgozzuk. A 4 fehérjéből 40 dkg cukorral habot verünk….
Madeleine
…cukrot, és legalább 5 percig keverjük, amíg habos lesz a teteje. Kis adagokban adjuk hozzá a lisztet, mindig újra átkeverve, majd a citrom reszelt héját és pár cseppet a citrom…
Habos hullócsillag
Hozzávalók: kb. 35 darabhoz: A tésztához: 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg cukor 1 tojássárgája 15 dkg liszt 1 késhegynyi sütőpor egy citrom reszelt héja 1 evőkanál citromlé 1…
Habos túrós lepény
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc Tészta 30 dkg liszt 15 dkg vaj vagy Rama sütőmargarin késhegynyi szódabikarbóna 8 dkg cukor 2 tojássárgája késhegynyi…
Epres piskótarolád
…vagy sütőmargarinnal keverd habosra. Az epret tisztítsd meg. A már hideg pudingot keverd össze a habos, cukros vajjal vagy sütőmargarinnal és a likőrrel ízesítsd. Szép egyenletesen simítsd a krém 2/3-át…
Habos karamelltorta
Hozzávalók: 2 dkg leveles zselatin 15 dkg cukor 6 tojásfehérje só 2 narancs 4 dl tej 1 evőkanál méz 1 kávéskanál keményitő A tetejére: 1 dkg fehér csokoládé Elkészítés: A…
Habos túrós palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– vaníliás cukor 10 dkg kr. cukor 2 dkg liszt reszelt citromhéj 5 db tojás 50 dkg túró 8-10 db palacsinta 4 dl…
Baba tortája
…csomag vaníliás cukor 15 dkg cukor Elkészítés A hozzávalókat turmixoljük és amikor jó habos apránként hozzáadjük a *-csillaggal jelölt hozzávalókat. A masszát, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformában sütjük. gyermekkel is készíthető…