…sárgáját a cukorral habosra keverjük.Elősszőr az olajat majd a tejet,azután a sütőporral és a kakaóval összeforgatott lisztet adjuk hozzá.A kemény habbá vert tojásfehérjét beleforgatjuk.Egy közepes nagyságú tepsit kikenünk,belisztezünk,és a tésztát…
Hozzávalók: 40 dkg. tarka szárazbab (nagyszemü az igazi), 50 dkg. füstölt sertéshús (comb, tarja), 1 kiskanál morzsolt borsikafű( csombor), só ízlés szerint, 2 dl. tejföl, l liter tej, 3 evőkanál…
…vaníliás cukor 28 dkg cukor fél csomag sütőpor egy púpozott evőkanál kakaópor Elkészítés A cukrot a három tojássárgájával meg a sütőporral jó habosra keverjük, beletesszük a vaníliás cukrot, a reszelt…
…fahéj 1 tojás 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg liszt 1 kg sütőzsiradék pl. sütőmargarin 15 dkg porcukor 3 evőkanál citromlé tarka szórócukor Elkészítés A tejet meglangyosítjuk. 1 dl…
…leforrázott diót. Összeállítás: sárga lapra felkenjük a krém felét, erre borítjuk a tarka lapot, majd újra krém, és a tetejére a sárga lap, majd porcukorral megszórjuk. Ha egy napot áll…
Hozzávalók: tarka bab:500g víz kb:4 liter egy darab kb 0,5 kg-os füstölt hús(bármilyen) 1 ek 10%-os étkezési ecet Habaráshoz:tej,pici zsír,liszt 1-2 ek. Elkészítés: A babot előtte való este vizbe rakod…
…valóban majd egy méter lesz. A tetejét saját krémjével, vagy csokoládémázzal vonom be. Rézsútosan szeletelem, így érdekes, tarka szeleteket kapok. Krém: a tejjel, a vaníliaporral és 5 evőkanál cukorral elkészítem…
…majd a cukorral kihabosított Rama margarinnal összekeverjük. Az így összeállított kalácsot a vízfürdőn megolvasztott, és az olajjal elkevert csokoládéval bevonjuk. Másnap ferdén szeleteljük, így szép tarka süteményt kapunk. A krémhez…
Hozzávalók: 40 dkg lencse 5 dkg fehér bab 5 dkg tarka bab 25 dkg apróra vágott sertéshús 1/2 kg burgonya 1 nagy fej vöröshagyna 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál kechup…
…tejjel, felfőzzük, kihűtjük, majd a cukorral kihabosított margarinnal összekeverjük. Az így összeállított kalácsot a vízfürdőn megolvasztott, és az olajjal elkevert csokoládéval bevonjuk. Másnap ferdén szeleteljük, így szép, tarka süteményt kapunk….