Somlói galuska

…dkg mazsola A díszítéshez cukorral felvert habtejszín Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A tojásfehérjékből kemény habot verünk, miközben fokozatosan, kanalanként hozzáadjuk a cukrot. Aztán a nagyon keményre vert fehérjehabba egyenként belekeverjük…

Ünnepi mákos-meggyes piskótatorta csokikrémmel

…üveg meggybefőtt A krémhez: 3 dl habtejszín 20 dkg cukor 10 dkg holland kakaópor 30 dkg sütőmargarin kevés rumaroma Elkészítés: Először a krémet készítem el, mert annak hűlnie kell. Egy…

Mákos-citromos torta

…fél csomag sütőpor 3 db tojás 1,5 dl tej Krémhez 2 cs. zselatinfix 2,5 dl joghurt 1,5 dl citromlé 10 dkg porcukor 1 db citrom reszelt héja 5 dl habtejszín

Tejszínes mézes krémes

…szódabikarbóna A krémhez 3 csomag vaníliás pudingpor (főzős) 9 dl tej 3 tojássárgája 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 5 dl habtejszín 3 csomag habfixáló Elkészítés A margarint, a mézet…

Eperkrémes gyümölcstorta

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük A piskótához 6 db tojás 6 ek liszt 6 ek cukor fél cs. sütőpor Az eperkrémhez 5 dl habtejszín 1…

Túrótorta sütés nélkül

…vagy sütőmargarin 25 dkg túró 25 dkg Mascarpone sajt 200 ml habtejszín 3 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor málna vagy ribizli vagy valamilyen idénygyümölcs. Elkészítés A darált kekszet gyúrd…

Tonhalas tészta

Hozzávalók: 50 dkg tészta (bármilyen formájú, olasz vagy durum) 1 fej hagyma 3 db 160 g-os olajos tonhalkonzerv 4 dl főző- vagy habtejszín parmezán vagy bármilyen reszelhető sajt só bors…

Csodás torta sütés nélkül

Hozzávalók: 3 csomag gesztenyemassza 3-4 dl habtejszín 2 doboz babapiskóta 2 csomag főzni való vaníliás pudingpor 1 liter tej 3-4 kisebb banán fahéjas porcukor 1/2 liter gyenge kávé instant kávéból…

Sajttorta

Hozzávalók: Piskótához: 8db tojás 8 ek liszt 8 ek cukor 1/2 cs sütőpor 1 ek olaj Töltelék: 20 dkg krémsajt (mascarpone vagy tejszínes krémsajt) 200 ml habtejszín 5 dkg porcukor…

Meggyes krémes

Hozzávalók: Kakaós piskótalap 5,5dl víz 20 dkg meggy 10 dkg cukor 7dkg vaníliás pudingpor Fahéj Habtejszín Elkészítés: 4,5dl vizet felforralunk, hozzáadjuk a cukrot és a meggyet. A maradék vizet összekeverjük…