Túrókrémes málnatorta
…dkg) zselatinpor 2 dl tej 3 dl habtejszín eperlekvár lb 30-40 dkg málna Elkészítés A tojások sárgáját a cukor 2/3-val fehéredésig keverjük. A tojásfehérjét is kemény habbá verjük, a vége…
habtejszín színezése
Tejszínes epertorta
…eper 85 g porcukor 3 evőkanál narancsízű likőr 1 db vaníliarúd belseje 0.5 db citrom leve 500 ml alaposan behűtött habtejszín 10 g lapzselatin A díszítéshez friss eper babapiskóta Elkészítés…
Joghurtkocka
Hozzávalók: 4 tojásból piskóta:-D 4 dl joghurt 5 ek. cukor 3 ek. gyümölcslekvár 2 dl habtejszín 15-20 dkg gyümölcs 1 dkg zselatin Elkészítés: 4 tojásból vizes piskótát készítek. Kiborítom. A…
Gyerek mogyorós
…dl habtejszín Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, tepsibe tesszük, megszórjuk a vágott dióval, majd megsütjük, és a még meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel. A tejből, tojássárgából, cukorból, vaníliás pudingporból és a…
Mogyoróhab rumos piskótával
Hozzávalók: • 25 dkg mogyorókrém • 30 dl habtejszín • 3 evőkanál cukor • 3 evőkanál rum • 8 db babapiskóta • néhány szem eper vagy málna a díszítéshez Elkészítés:…
Narancsos tiramisu-fantázia
Hozzávalók: 25 dkg mascarpone (natúr vajkrémmel helyettesíthető) 3 dl habtejszín csipet só 2 narancs facsart leve és az egyik narancs reszelt héja 2 dl naranncslekvár kb. 20 dkg babapiskóta kakaópor…
Likőrös epersaláta mézzel sütve, tejszínhabbal
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 80 dkg eper 3 evőkanál akácméz 1 dl citromlikőr 3 dl 30%-os habtejszín 1 csomag habfixáló 2 evőkanál porcukor Elkészítés Az epret…
Túrókrémes sakktáblatorta
…20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom 5 dl habtejszín Díszítéshez 8 dkg kakaós keksz, vagy durvára vagdalt dió, vagy mogyoró 1 evőkanál kakaópor Elkészítés A tortát 3…
Pückler herceg fagylalttortája
Hozzávalók: 1 l hideg habtejszín 80 g keserűcsokoládé 200 g átszitált porcukor 125 g földieper, vagy málna 8 evőkanál cherry 1 kerek tortalap díszítéshez: 12 csokitrüffel csokiforgács Elkészítés: 1) A…
Szlovák krémes II.
…cukor 1 kiskanál zselatin A habhoz: 5 dl habtejszin zselatin vagy 2 csomag habfixáló Elkészítés: Elkészités: A sütőt bekapcsoljuk a legmagasabb fokozatra. A sütő aljára beteszünk egy vízzel teli lábast,…