Tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. vanília vagy mogyoró főzés nélküli pudingpor 1 cs habtejszínpor 3 dl habtejszín (növényi) 2,5-3 dl feketekávé + 2 dl tej…
habtejsz/u00edn
Aludttejes lepény
…5 dl aludttej 2,5 dl habtejszín 1 evőkanál író 1/2 citrom reszelt héja Elkészítés Az omlós tésztához 37,5 dkg lisztet gyúrjunk össze a sütőporral, a van. cukorral, 12,5 dkg cukorral,…
Vaníliás túrókrémtorta
…cukor (Bourbon) 1 citrom héja ízlés szerint porcukor (kb. 4-5 evőkanál) 5 dl habtejszín (ebből maradhat a díszítéshez is) 2 csomag habfixáló 6 lap zselatin Elkészítés: A tésztához a tojásokat…
Albán krémes
…csomag vaníliás puding 7 tojásfehérje A habhoz: 5 dl habtejszín 2 csomag habfixáló 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tésztához a 7 tojássárgáját 20 dkg cukorral és 12 kanál vízzel…
Tejszínes túrós
…4 dl habtejszín Elkészítés: A tészta hozzávalóit kikeverjük, két lapot sütünk belőle. Krém: A túrót, cukrot, tejfölt kikeverjük. A habtejszínt felverjük, majd a túrós krémhez keverjük. Két változat lehetséges: 1….
Méhecske csípés
Hozzávalók elkészítés:0 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:20 perc 8 tojásos piskóta szeletelt mandula méz 2 vaníliás pudingpor 6 dl tej cukor habtejszín Elkészítés Nyolc tojásból piskótát…
Vaníliakrémes szeletek
…1 evőkanál kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor 1 evőkanál liszt 2 db tojássárgája 250 g margarin 150 g porcukor 3 evőkanál sárgabaracklekvár 4 db banán 100g csokoládéreszelék 250 ml habtejszín…
Joghurtos torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél kg gyümölcs 1/2 liter habtejszín (zacskós) 1 csomag étkezési zselatin 12 evőkanál cukor (lehet kevesebb is) 4 db nagy doboz joghurt…
Kockás torta
Hozzávalók: 4 csomag gesztenyemassza 0,5 liter habtejszín 1 doboz babapiskóta 2 evőkanál kristálycukor 5 dkg vaj Elkészítés: 1.) A gesztenyemasszát és a 0,5 liter folyékony habtejszínt összekeverjük, sűrű krémet kapunk….
Mogyorós korongok
…db tojássárgája 175 g habtejszín 250 g nem sózott amerikai mogyoró 75 g aszalt sárgabarack 200 g tortabevonó Elkészítés A finomlisztet keverjük össze 100 g sütőcukorral, valamint a csipetnyi sóval….