…megpároljuk. Villával szétnyomkodjuk. A zöldborsót sós vízben megfőzzük, lecsöpögtetjük. A füstölt sonkát és a kemény tojást apró kockákra vágjuk. A zsemlét kinyomkodjuk, szétnyomkodjuk és belekeverjük a borsót, a hagymás májat,…
…a sütést, a megkelt kenyértésztát vízbe mártogatott kenőtollal megkenjük és betoljuk a sütőbe. Ha hirtelen pirulna a kenyér, a tetejére alufóliát teszünk. A receptet és a fotót Zsuzska22 küldte. Köszönjük!…
…krumplipürét. Amikor az alja megpirult, darabokban megforgatom, és mindkét oldalát pirosra sütöm. Megjegyzés: Ha nem kapok friss spenótlevelet, akkor paradicsomsalátával szoktam enni. A 90 napos diéta keményítőnapjára ajánlom. A receptet…
…kicsit, hogy ne csússzon szét. Előmelegített sütőben pár percig a hagymás olajos/vajas lében átfőzzük, majd a tetejérűl lehajtjuk a fóliát, a hagymát a hal tetején fellazítjuk, és elpárologtatjuk a levét,…
…összekeverjük a serpenyőben maradt hagymás olajjal, a borsikafűvel, a babérlevélporral, sóval és 1 dl tejföllel. A tálba terítjük, tetején bőrével felfelé elhelyezzük a lepirított csirkedarabokat, a megmaradt tejföllel bekenjük, és…
…reszelt sajtot teszünk, hogy befedje az egészet. Sütőben addig sütjük, míg a krumpli puha lesz. Tanácsok: Akkor a legjobb, ha többféle (legalabb 3 féle) sajtból készítjük. A receptet beküldte: vila…
…a tűzre visszatéve felforraljuk. A lisztet a hagymás szafttal elkeverjük, majd a megpárolódott karfiolra öntjük. Még 5 percre visszatesszük a mikróba, és a legmagasabb fokozaton pároljuk. A receptet beküldte: Prügi…
…megkenem a tetejét, és közepes lángon gyönyörű aranysárgára sütöm. Tanácsok: Ebből a mennyiségből 2 gáztepsi pogácsa lesz, 3-5 napig is eláll anélkül, hogy megkeményedne vagy kiszáradna. A receptet beküldte: Anetta…
…részét egészen nagy, kb. 1 cm-es (nagyobb is lehet) kockákra vágom. A hagymás-húsos olajra rádobom a paprikát, egy perc múlva az uborkát, majd a hagymát. Rászórom a fűszereket. Néhány percig…
…együtt sütjük, ha túl száraz lenne, még egy kis margarint és olajat öntünk hozzá. Sült és rántott húsok mellé kitűnő köret. Megjegyzés: A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!…