…Kicsit hűlni hagyjuk. A hagymás masszához keverjük a darált húst, megsózzuk, megborsozzuk, és jól összekeverjük. A palacsintatésztából a szokásos módon vékony palacsintákat sütünk, és hagyjuk kihűlni. Minden palacsintára egy-egy adag…
…megdinszteljuk es hozzaadunk 2 pupos kiskanal pirospaprikat. A krumplit leszurjuk, osszetorjuk es belekeverjuk a hagymas olajat. Tanácsok: Ha kremesebbre szeretnenk kesziteni, adjunk hozza egy keveset a krumpli fozo levebol. Nagyon…
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma (apróra vágott medvehagymával is isteni) 15 dkg húsos bacon 25 dkg liszt 2 és 1/2 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál só bors (aki szereti)…
Hozzávalók: 8 szelet kicsontozott karaj mustár 3 fej vöröshagyma 10 dkg húsos bacon 2 dl tejföl só bors. Elkészítés: A kicsontozott és kiklopfolt bordaszeleteket sózom, borsozom, majd mindkét oldalát megkenem…
…megforgatjuk a göngyölegeket, épp csak annyira, hogy kicsit megkapódjanak. Ezután ezeket is félretesszük. A serpenyőbe apróra vágott hagymát szórunk, és megdinszteljük. Az utolsó lépések: Ha megvan az illatos, szalonnazsíros-hagymás ágyunk,…
Hozzávalók: egészséges, inkább savanykás alma lilahagyma trappista sajt tartáros öntet dió Elkészítés: Az almát megtisztítom, negyedelem, majd a magházat kivágom, de a héját rajta hagyom. Éles késsel vékony cikkeket vágok,…
Hozzávalók: 3 pár virsli, 15 dkg szalonna, 1 nagy fej hagyma, olaj, bors, sajt,ketchup. Elkészítés: a virsliket ferdén kb:fél cm mélyen bevagdosom.A szalonnát kb:1.5 x 5cm-s csíkokra vágom.A szalonnacsíkokat a…
…a hagymás-paprikás olajra, fedő alatt, gyakori keverés közben puhára pároljuk. A tojásokat habosra felverjük, és a már puha főzelékhez keverjük. Ezután már csak addig hagyjuk a tűzön, amíg a tojás…
Hozzávalók: 2 dkg élesztő 40 dkg liszt 2 dl víz 2 evőkanál olaj 5-6 nagy fej vöröshagyma 2 pohár tejföl reszelt sajt vegyesen só bors petrezselyem kakukkfű Elkészítés: Az élesztőt…
…összekeverjük a liszttel és a tejjel. Sózzuk, majd a hagymás burgonyára öntjük. Keverés nélkül, kis lángon addig sütjük, amíga tojás megszilárdul. Frissen vágott metélőhagymával meghintve kínáljuk A receptet beküldte: Edina0077…