…sajtot. Ezután a virsliket beleforgatjuk a lisztbe, a tojásba, majd a zsemlemorzsába. Olajsütőben pár perc alatt megsütjük. Megjegyzés: Bármilyen köret illik hozzá. Én krumplipürével készítem. A receptet Buska küldte. Köszönjük!…

…tetejét vastagon bekenem a tejfölös-mustáros-gombás raguval. A tálat lezárom, és a forró sütőben addig párolom, amíg a hús meg nem puhul. Párolt brokkoli vagy karfiol, esetleg burgonya a hozzáillő köret….

…szósz), visszateszem rá a csirkemelleket, a serpenyőt lefedem, és így összepárolom az egészet még 1-2 percig. Barnarizzsel vagy vadrizzsel kevert rizzsel tálalom, de finom árpagyönggyel is. Míg a köret fő…

…tálaljuk. Megjegyzés: Sült kacsa mellé nálunk családi hagyomány ez a köret. Nagyon-nagyon finom, még akkor is, ha elsőre kicsit furcsának hangzik az ananász miatt. Mindig osztatlan sikert arat! A receptet…

Hozzávalók: 50 dkg kockázott bacon 80 dkg csirkemellfilé 1,5-2 kg karfiol 30 dkg trapista sajt fokhagyma tej vaj só ételízesítő Elkészítés: Csirkemellet fokhagymás tejbe áztatom, egy éjszakára a hűtőbe teszem….

…fokos) sütőben pirosra sütjük, tálaljuk. Köret ehhez nem kell, de azért egy szép szelet friss kenyeret, valamint egy jóféle rozét ne tagadjunk meg magunktól. Megjegyzés: A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük!…