Csokis kockák (Suklaaneliöt)
…kakaópor 2 kávéskanál vaníliás cukor 4 evőkanál sütőmargarin 4 evőkanál kávé Elkészítés: A tésztához a cukrot a tojással alaposan kikeverjük. A liszthez hozzáadjuk a kakaóport és a sütőport, majd a…
hagymás vér tojással
Tepertős pogi
…sóból tésztát gyúrunk. Jól kidolgozzuk. 2 cm vastagra nyújtjuk, tetejét bevagdossuk, és apró pogikat szaggatunk. Tepsibe téve 1-1,5 órát pihentetjük, tojással megkenjük, és 200 fokos sütőben sütjük. gyermekkel is készíthető…
Mandi-pite
…levesességétől. Gyakorlott sütő-főző társaim már tudják, hogy ha sűrűbb a tészta, akkor egy kicsit lazítani kell, amit tojással, vagy egy kis reszelt almával megtehetünk. A tésztába belekeverem az előzőleg megpirított…
Sóskaleves főtt tojással
Hozzávalók: 4 főre fél kg sóska (fagyasztottból nem olyan finom) fél dl olaj 1 evőkanál liszt 6 dl tej 5 csapott ek cukor 4 mk só 6 db főtt tojás…
Márványsajtos, póréhagymás pite
…pihenni. Addig a póréhagymákat nagyon vékony karikákra vágjuk és kb. 3 dkg vajon vagy sütőmargarinon megpároljuk. A 2 dl tejet és a tejszínt 4 egész tojással, csipet sóval, kevés reszelt…
Babos pogácsa
…lisztet, cipót formálunk belőle, ismét pihentetjük 15 percig. A megkelt tésztát ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, a tetejét mélyen bevagdossuk, közepes pogácsákat szaggatunk. Tetejüket tojással megkenjük, és 1 szem főtt babbal díszíthetjük….
Citromkrémtorta
…a habtejszínt. A félkész tésztát alaposan megkenjük tojással (megakadályozva ezáltal, hogy a tészta magába szívja a krémet) és megtöltjük a most még meglehetősen folyós krémmel. 180 fokos sütőben kb. 30-40…
Aprósütemény
…gyúrjuk. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, majd a kívánt formával kiszaggatjuk. Zsírral vagy sütőmargarinnal kikent tesibe rakjuk. A maradék tojással a tetejét megkenjük. Előmelegített sütőben 220C°-on pirulásig sütjük. Bor, sör mellé kínálhatjuk….
Tarka kalács
…2 órát pihenni hadjuk. Pihentetés után megkenjük tojással és közepes meleg sütőben kisütjük. Ha elkészült cukros vízzel megkenjük, hogy szép márványos legyen. Elkészítési idő: 180 perc A receptet beküldte: kovsz…
Töltött liba
…1. A tejet a tojassal elkeverjük,a zsemlekockara öntjük,hagyjuk hogy megszivja magat.a hagymat a vajon üvegesre paroljuk,a majat is kicsit atsütjük vele,sozzuk,borsozzuk.minden hozzavalot a zsemlemasszahoz adunk,izles szerint sozzuk,a majorannaval izesitjük.10percig allni…