Tiramisu Iminek

…egy napig hűtőben állni hagyom. 5. A marcipánt gyúródeszkán kinyújtom vékonyra, szaggatóval mintákat szaggatok belőle. Tálalás előtt ismét meghintem a tortát kakaóporral(beissza), és elhelyezem rajta a marcipánt. Tanácsok: Elkészítési idő:…

Napsárga barackdzsem

Hozzávalók: 5 kg sárgabarack (jó érett) 1,5 kg cukor 3 kávéskanál étkezési citromsav pici nátrium-benzoát Elkészítés: A gyümölcsöt mosás után forrásban lévő vízbe teszem 3-4 percig, kiszedem, hagyom hűlni egy…

Jégkrémes szelet

…evőkanál grízt megfőzők, és hagyom kihűlni. A margarint a pocukorral, 2 tojás sárgájával, 2 csomag vaníliás cukorral géppel jól kikeverem, hozzáadom a kihűlt tejbegrízt, és ezzel együtt jól összekeverem, majd…

Firenzei bableves

…a csíkokra vágott káposztaleveleket és a felkockázott paradicsomot is, további 5 percig főzöm. Az ételt a bab levével felengedem, és egy órán át rotyogni hagyom. Ezután kerül bele a bab,…

Csirkemájpástétom tojással

…bors, só (ízlés szerint), 1 narancs a tálaláshoz. Elkészítés: a szétszedett csirkemájat az olajon lepirítom, majd a megtisztított és zúzott fokhagymával, sóval, borssal, pirospaprikával, majoránnával és mustárral fűszerezem. Hagyom, hogy…

Hartyáni krémes

…rárakom a babapiskótát. Meglocsolom rummal, majd a krém másik felével bevonom a piskótát, és ráhelyezem a másik kakaós lapot. Hűvös helyen néhány órán át állni hagyom, és tálaláskor tejszínhabbal díszítem….

Szénhidrátszegény zöldséges muffin

…dl tejszínt tettem). Ha a cukkini megpárolódott, hagyom kihülni, hozzákeverem a virslit, beleöntöm a tojásos tejszínes masszát, és ízesítem. Veszek egy muffin sütőformát, és egyenként kibélelem baconnel, majd megtöltögetem a…

Spagetti vörösborral

…vágott sonkát. Kicsit megforgatom, beleöntöm a paradicsomot. Fűszerezem a bazsalikommal, rozmaringgal, kevés cukorral, sóval (ez azért kell, hogy ne savanyú legyen, hanem sós). Hagyom kicsit összefőni, közben gyakran keverem. Belenyomom…

Rakott kalácska

…leveszem a fedőt, és további 5 percig begyújtva hagyom a sütőt. Mikor lezárom a sütőt még 10 percet bent tölt a süti. Tetejét porcukorral meghintve tálalom. Jó étvágyat! Megjegyzés: A…

Diós csokoládétorta

…áll, annál finomabb lesz. Megjegyzés: Én lefagyasztani is szoktam pár szeletet, majd szobahőmérsékleten hagyom teljesen kiengedni. Az íze ilyenkor a sportszeletre emlékeztet. A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!…