Máglyarakás
Hozzávalók elkészítés:25 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:középforró sütőben, majd mérsékelten meleg sütőben lassan sütjük sütési idő:40 perc 8-10 db egy napos kifli, vagy kalács 3-4 tojás 5 dl tej,…
hajas kifli
Diós kifli
…éjszakára hűtőben pihentetjük. Idő elteltével mind a hármat egyenként kör alakúra nyújtjuk, és háromszögekre szeleteljük. Minden kis háromszögbe belekanalazunk a töltelékből, majd kívülről befelé feltekerjük. Az így elkészült kifliket előmelegített…
Jorgos kifli
…szóráshoz Elkészítés A tészta hozzávalóiból jól formázható tésztát gyúrok, és dió nagyságú gombócokat formálok. Kinyújtom kör alakra, 8 részre vágom, és feltekerem apró kifliknek. Sós tojással kenem, és szórhatom szezámmaggal….
Máglyarakás
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– mazsola baracklekvár dió fahéj kicsi rum 3 tojás 3 db alma 3 ev, cukor tetszés szerint kifli Elkészítés A kifliket ujjnyi szélesre…
Tojás nélküli kifli
Hozzávalók elkészítés:40 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2,5 dl tej 2,5 dkg élesztő 50 dkg liszt 10 dkg Rama csipet só Elkészítés A 2,5 dl tejben kis…
Pizzás kifli
Hozzávalók: a tésztához: 60 dkg liszt 1,5 dl olaj 3 dl tej 1 db kockacukor 1 teáskanál oregánó fél evőkanál ételízesítő (nem kell hozzá élesztő) A töltelékhez (ízlés szerint): ketchup…
Hegykői sós stangli
…cipót készítünk belőle, a cipókat egyenként vékonyra nyújtjuk, (kör alakúra), 8 egyenlő cikkre felvágjuk, (olyan formája legyen, mint a kockasajtnak), majd a háromszögeket feltekerjük, kifli alakúra formázzuk. Tetejüket tojással megkenjük,…
Leveles kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 16 dkg zsír vagy sütőmargarin 5 db tojás pici só fél csésze víz (kb másfél dl) 3 kanál ecet…
Pizzás kifli II.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 evőkanál olaj 3 dl tej 1 teáskanál só 2,5 dkg élesztő 2 evőkanál cukor pizzakrém sajt Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom egy kis tejjel és cukorral….
Aszaltszilvás finom falatok
Hozzávalók: (8 személyre) 40 dkg aszaltszilva, mag nélkül 20 dkg tejszínes krémsajt 1 kiskanál reszelt citromhéj 4 ek tejszín 4 kifli Elkészítés: Az aszaltszilva felét egy éjszakára kézmeleg vízbe áztatjuk….