…ízlés szerint, majd annyi zsemlemorzsát teszek rá, hogy elfedje a húst. Ezután jön egy réteg túró, majd ismét halhús, fűszerkeverék, zsemlemorzsa, túró. A tetejére tejfölt öntök, és előmelegített sütőben megsütöm….
Hozzávalók: – 1db 60 dekás hal – 4 gerezd fokhagyma – 2 darab friss gyömbér – 3 csilipaprika – 1 kis doboz kínai feketebab konzerv – 2 evőkanál olaj –…
…halászlébe. Mert eddig halászlé volt és ettől lett korhely halászlé. Tanácsok: Ha tálaláskor azt akarjuk, hogy legyen a teteje tűzpiros, akkor egy kis zsiradékon piros paprikát kikeverünk kis lángon. Ezt…
Hozzávalók: mélyhűtött tengeri halfilé, étvágy szerint 1 nagy fej vöröshagyma halas fűszerkeverék 1 dl növényi tejszín mustár bors Elkészítés: Kiolvasztom a filét, megszórom sült halak fűszerkeverékkel. A tejszínt elkeverem ízlés…
Hozzávalók: 1 nagy szelet tengeri hal 40 dkg hosszúmetélt tészta 2 répa 1 cukkini 2 dl fõ zõ tejszín 1 fej hagyma 1 paradicsom snidling petrezselyem citrom ételízesítő olaj Elkészítés:…
Hozzávalók: 1 füstölt hal, 1 fej vöröshagyma, 2 kemény tojás, 2 dl majonéz Elkészítés: A hal bőrét lehúzzuk, szálkáit eltávolítjuk, apróra vágjuk, óvatosan összekeverjük az ugyancsak apróra vágott hagymával, a…
Hozzávalók: 1 füstölt hal, 1 fej vöröshagyma, 2 kemény tojás, 2 dl majonéz Elkészítés: A hal bőrét lehúzzuk, szálkáit eltávolítjuk, apróra vágjuk, óvatosan összekeverjük az ugyancsak apróra vágott hagymával, a…
…a sózott, borsozott haldarabokat egy tál aljára, öntsük rá a mártást, fedjük le, és süssük erős fokozaton 5-6 percig, a hal vastagságától függően. Forrón tálaljuk, illik hozzá a sült paradicsom…
Hozzávalók: 1 csomag Knorr kapros-zöldfűszeres Rafinéria 1 konyhakész hal egészben füstölt szalonna hagyma só olaj vagy zsír Elkészítés: A konyhakész halat lesózom sütés előtt 4 órával, majd nagyméretű teflon sütőben…
Hozzávalók: 1 kg filézett tengeri hal (lehet mélyhűtött is), 3 fej vöröshagyma, 5 db paradicsom, 1,5 dl száraz fehérbor, 1 dl olívaolaj, petrezselyemzöld, só, fekete bors. Elkészítés: A hagymát 1/2…