…csomag vaníliás cukor 1/2 mokkáskanál fahéj 1 evőkanál étkezési keményítő 1 dl víz Mascarponés krém 25 dkg mascarpone krémsajt 3 evőkanál porcukor 1 csomag vanília ízű pudingpor 5 dl tej…

…porcukorral és a citrommal habosra keverjük és a két krémet összekeverjük, majd megkenjük vele a tésztát. Összeállítás: vékony piskóta – krém – vastag piskóta – krém – vékony piskóta. Tetejét…

…a porcukorral kikeverjük. A tejet a liszttel sűrűre főzzük. Mikor kihűlt a kettőt összekeverni. A fele krémbe vaníliacukrot, a másik felébe kakaóport teszünk. Összeállítás: tészta, kakaós krém, tészta, vaníliás krém….

…krémhez adjuk. Az első lapra rákenjük a krém felét, a második lapra a barackízt, a harmadik lapra a krém másik felét, a negyedik lapra csokimáz kerül. Csokimáz: a hozzávalókat összekeverni,…

…tejet, ezt csomómentesre keverjük, majd krémmé főzzük, ha megfőtt, a tojások keményre vert habját hozzákeverjük. Összeállítás: lap-krém-lap-krém-lap-porcukor. Tippek Meg kell várni kell amíg a lapok kicsit megpuhulnak, csak utána szeletelhető….

…jénai tálat kirakunk gyümölccsel. Beleöntjük a krém 1/3 részét, teszünk rá egy sor babapiskótát. Aztán megint 1/3 krém és babapiskóta, majd megint krém és a tetejére piskótatallér, de ha nincs,…

…megsütöm. Krém 1: a 4 tojásfehérjét 20 dkg porcukorral gőz felett kemény habbá verem, a kihűlt tészta tetejére kenem. Krém 2, másnap: 20 dkg cukrot a másfél dkg kakaóval és…

…a vajba vagy sütőmargarinba. A krém egyharmadát kivesszük és belekeverjük a kakaót. A kihűlt tésztát 3 részre vágjuk. A legalsót megkenjük a fehér krém felével, rátesszük a középső karikát, megkenjük…