Narancsos csirke
…• pici olaj Elkészítés: A csirkecombokat vagy egészben, vagy az alsó- illetve felsőcombra elvágva befűszerezzük. A tepsibe nagyon kevés étolajat öntünk, a húst belehelyezzük. A tejszínt, a narancslevet és a…
halmáj és ikra elkészítése
IQ krémes(inteligens krémes)
…tej Elkészítés Elkészítése: A tojássárgákat elkeverjük a porcukorral, a margarinnal, a liszttel és a vaníliás cukorral, majd lassan hozzákeverjük a tejet. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan összekeverjük a…
Csokoládés banános szelet
…és ezzel locsoljuk meg a sütit. Csokimáz elkészítése: a cukrot, kakaót és a vizet kikeverjük, majd lassú tűzőn addig főzzük, amíg a cukor el nem olvad. Rögtön keverjünk bele egy…
Hólabda III.
…keverek, és a péphez adom. A kiszaggatott tésztákat (1 diós – 1 kakaós) ezzel a krémmel összeregasztom, majd megkenjük a külsejüket is, és kókuszreszelékbe forgatjuk. Megjegyzés: A receptet Tódicica küldte….
Öntött túróslepény citromos öntettel
…este készítjük el és reggelig a hűtőben hagyjuk állni. Reggel kemény habbá felverjük a tojások fehérjéjét, és több részletben kíméletesen elvegyítjük a túrós masszával. A tepsit kizsírozzuk vagy kisütőmargarinozzuk, zsemlemorzsával…
Update 1 Citromleves dalmát módra
Hozzávalók: 2 citrom, 3 tojás, édesítő só, egész fahéj. Elkészítés: Elkészítése: A citrom levét és reszelt héját egy liter, fahéjjal, sóval fűszerezett vízben felfőzzük. A tojások sárgáját elkeverjük édesítővel, lassanként…
Velővel töltött sertésborda
…db tojás, só, bors Elkészítés: Elkészítése: Olajat hevítünk, beletesszük a velőt, és lepirítjuk. Hozzáadjuk a sót, a fokhagymát és a borsot, a bordákak felszeleteljük. Ha egy vastag szeletet kettévágunk úgy,…
Almás rántott sajt
…dl tej, 5 dkg vaj, 3 csapott evőkanál finomliszt, ízlés szerint reszelt szerecsendió, törött fehér bors, só. Elkészítés: Előkészítése: a sajtot félujjnyi szeletekre vágom, és mindegyik szelet egyik oldalát tojássárgával…
Erdélyi pacalleves II.
…szépen el tudjon olvadni, és ne legyen ikrás, valamint a tojás sem ugrik össze). Tálalásnál lehet a tányérba kicsi ecetet tenni (ízlés szerint persze). Megjegyzés: A receptet Rózsa küldte. Köszönjük!…
Jókai torta
…kakaó 8 dl tejszín 16 dkg liszt 8 dkg kristálycukor 4 db tojás Elkészítés A tojásból, cukorból és lisztből (tortaformában) piskótát készítünk. A kész piskótát kétfelé vágjuk, egy vastagabb és…