Diós-krémes habcsók
…közben kis adagokban hozzáadjuk a kristálycukrot, 5 percig gőz felett, majd levéve jó keményre verjük. Óvatosan hozzákeverünk 18 dkg darált diót. Tepsibe kis halmokat formázunk és 70-80 fokos sütőben, nyitott…
halm/u00e1j
Szerelmeslevél
…majd mindegyik korongot levestészta vékonyságúra nyújtjuk. A tölteléket összekeverjük, majd mindegyik tészta közepére halmozva, elosztjuk. Két szemben lévő oldalát egymásra borítjuk, majd a másik két szemben lévő oldalát keskenyen felhajtjuk…
Diós csók
…cukorral, a citrom levével és héjával gőz fölöt habosra verjük, mikor már csaknem forró, hozzáteszük a darált diót és a lisztet. Sütöpapírral bélelt tepsiben halmocskákat rakunk belőle, mérsékelt tűzön megsütjük….
Zöldséges lencsesaláta tejfölös öntettel
…sült zöldségeket forgassuk össze a főtt és kihűtött lencsével, és ezt is jól hűtsük le. Tálaláskor a lencsesalátát halmozzuk tányérra, és locsoljuk meg a tejfölös dresszinggel. Megjegyzés: A receptet Bertibono…
Vaníliás linzercsók
…diót. Csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe kis halmokat nyomunk. 180 fokos légkeveréses sütőben világos színüre sütjük. Pikáns lekvárral összeragasztva porhanyós, finom teasütemény. Megjegyzés: A receptet Xyxyxyz01 küldte. Köszönjük!…
Ropogós csokis-mogyorós torta
…Ramát kikeverünk 25dkg porcukorral, elfelezzük és a krémekbe keverjük. A krémekből felváltva fagyiskanállal halmokat teszünk az alapra. A golyók közti hézagot kifugázzuk 10 dkg felolvasztott csokival, amibe 5-6 dkg Ramát…
Kókuszos száraz süti
…késsel összedaraboltunk. Fóliával kibélelt tepsibe, kanál segítségével kis halmokba tesszük a kapott masszát. Előmelegített sütőben lassú tűznél süssük. Akkor van kész, ha a közepe már nem nyers, illetve az alja…
Csokis fánk („Profiterol”)
…kikeverjük, mert ettől lesz szép, üreges a fánk. Nyomózsákba tesszük, vagy kanállal, vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe egymástól tekintélyes távolságra, mogyorónyi halmokat helyezünk. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten aranysárgára sütjük. (15-20…
Aszalt szilvás kalács
…35 x 15 cm-es téglalappá nyújtjuk. Hosszában a közepére egyenletesen szilvát halmozunk, feltekerjük. Ha mindhárom cipó kész, hármas copffonással összefonjuk, és margarinnal kikent tepsire tesszük. Tojássárgájával megkenjük, 20 percig pihentetjük,…
Bundás kenyér gazdagon
…( a tojásba viszont teszünk egy kis Vegetát, vigyázva ezek után a sózásra!) A sajtot, a sonkát apró kockára vágjuk, összekeverjük a tejföllel és a még forró bundáskenyerekre halmozzuk. A…