Almás-diós rétes
…legyen. Nyújtásnál erősen lisztezni kell a tésztát is, és alatta is. Ha kinyújtottam, téglalap alakúra, megkenem olvasztott zsírral vagy sütőmargarinnal, a közepét hosszanti irányban végigszórom édesmorzsával és erre halmozzuk a…
halm/u00e1j
Zelleres palacsintafánk
…a szódavizet.A megtisztított és nagy lyukú reszelőn lereszelt zellert hozzáadjuk és 15 percig pihentetjük,bő olajba evőkanállal kis halmokat engedünk mindkét oldalát szép pirosra sütjük. Jó étvágyat! A receptet beküldte: gici…
Zöldséges rakott hús II.
…Lisztbe forgatom, és forró olajban kisütöm (nem kell teljesen átsütni, csak hogy megpiruljon a külseje). A zöldségeket megpucolom, felvágom nagyobb darabokra, és egy nagy tepsibe halmozom. Megszórom a fűszerekkel, és…
Káposztalepény
…kevés olajat forrósítunk és a masszából kisebb halmokat rakunk bele. Ellapítjuk, majd a lepények mindkét oldalát aranysárgára sütjük. Tejföllel vagy joghurttal kínáljuk, de főzelékre is adhatjuk feltétként. Hasonló kategóriák káposztalepény…
Kardinális
…mindegyik papírra hosszában 3-3 csíkot halmozunk úgy, hogy köztük azonos távolság maradjon. Az üres részeket a sárga tésztamasszával töltjük ki. Végül is laponként három fehér és két sárga csíkból álló…
Fehérboros báránycomb olasz fűszerekkel
…magas lángon elősütöm. Beleteszem egy cserepedenybe. Ráöntöm az olívaolajat, amiben a húst sütöttem. A tetejére halmozom a karikákra vágott hagymát, fokhagymát. Meghintem az olasz fűszerekkel és a fűszersóval. Aláöntöm a…
Alföldi gombócleves
…vizet. Sózzuk, borsozzuk és felforraljuk. 5. Amikor már forr, a burgonyás massza feléből (a másik feléből lepény készül) diónyi halmokat tépünk, és gombóccá formázva a levesbe eresztjük. Kb. 10-15 percig…
Túrófánk
…mártsuk az olajba, mert így könnyebben lecsúszik róla a tészta. Az olajból szűrőlapáttal kiemeljük a fánkokat, lecsepegtetjük, konyhai papírkendőre tesszük, leitatjuk róluk a felesleges olajat. Tányérra halmozzuk, pihentetjük 2-3 percig,…
Indiáner
…kikeverjük a tojások sárgáját, majd fokozatosan hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a fehérjékből felvert habot. Sütőpapírra kis halmokat rakunk, és megsütjük. Cukorral elkevert tejszínhabbal összeragasztjuk, mázzal leöntjük. gyermekkel is készíthető…
Kalóz torta
…egy részéből körbe halmokat nyomunk (habnyomóval), és megszórjuk őket csokidarával. Olvasztott csokiból mintát nyomunk a közepére. 2 órára a hűtőbe tesszük. Hasonló kategóriák csokoládé bevonat kakaóból zselatinos bevonat recept roppanos…