Pogácsa főzött sajttal
…sajtot lereszelem. A tejet a vajjal vagy sütőmargarinnal forrásig hevítem, hozzáadom a sót, a lisztet, majd a habverővel csomómentesre keverem. Addig főzöm, amíg el nem válik az edény falától, ezután…
halogén gyorsfőző edény
Mozart kuglóf
…összekutyuljuk, aztán a masszát egy mikrohullámú (szilikonos) kuglófformába öntjük, (de szerintem más mikró edény is jó) és berakjuk a mikróba, legnagyobb fokozaton, 10 percig hgyjuk bent. Feljön nagyra, jó könnyű…
Padlizsánsaláta paradicsommal és mozzarellával
…vékonyra szeletelt mozzarellát. A rétegezést addig folytatjuk, míg meg nem telik az edény, vagy el nem fogy az alapanyag. Meglocsoljuk vízből, citromléből, sóból, olívaolajból álló salátaöntettel, tetejét megszórjuk illatos bazsalikommal….
Mustáros-citromos lazac
…olajra, a halon úgyis van.) Ne mozgassuk a filéket, amíg szinte teljesen át nem sültek. Mikor elválik az edény aljától, és könnyű mozgatni, megfordítjuk, és rövid ideig sütjük a másik…
Fekete-erdő torta VII.
…a kezünket, a tenyér a torta aljának a közepén legyen, így a torta súlyát el tudjuk oszlatni a kézben. Az edény fölé tartjuk a tortát, és a másik, szabadon lévő…
Pogácsa főzőtt sajttal
…tojás Elkészítés A tejet a vajjal vagy sütőmargarinnal forrásig hevítjük, hozzáadjuk a sót és a lisztet, majd habverővel simára keverjük. Addig főzzük, amíg el nem válik az edény falától. Hűlni…
Padlizsánsaláta paradicsommal és mozzarellával
…vékonyra szeletelt mozzarellát. A rétegezést addig folytatjuk, míg meg nem telik az edény, vagy el nem fogy az alapanyag. Meglocsoljuk vízből, citromléből, sóból, olívaolajból álló salátaöntettel, tetejét megszórjuk illatos bazsalikommal….
Pogácsa főzött sajttal
…A tejet a vajjal vagy sütőmargarinnal forrásig hevítem, hozzáadom a sót, a lisztet, majd habverővel csomómentesre keverem. Addig főzöm, állandó kevergetés mellett, amíg el nem válik az edény falától, ezután…
Spenótos-ricottás (legényfogó) lasagne
…még összefőzzük. Jénai edény alját kivajazzuk-lisztezzük. Lerakunk egy réteg tésztát, erre kerül egy réteg spenótos karfiol, megint egy réteg tészta, egy réteg tejszínes bacon, egy réteg tészta, egy réteg ricotta…
Pogácsa főzött sajttal
…A tejet a vajjal vagy sütőmargarinnal forrásig hevítem, hozzáadom a sót, a lisztet, majd habverővel csomómentesre keverem. Addig főzöm, amíg el nem válik az edény falától, ezután hagyom kihűlni. Ha…