Karamellizált almatorta (Tarte tatin)
…tojássárgáját és a 2-3 evÅ‘kanálál vizet, összedolgozzuk a tésztát, és addig gyúrjuk, amíg homogén állagúvá válik. Fóliával lefedve az edényt a hűtÅ‘be tesszük kb. 60 percre. Hasonló kategóriák halsütés serpenyÅ‘ben…
