Zelleres, csőben sült halfilé

Hozzávalók: 30 dkg tengerihal- (vagy fogas-) filé só citrom zsemlemorzsa 8 dkg zeller 4 dkg vaj 1 dkg liszt 1 dl tej 5 cl tejszín fehér őrölt bors reszelt szerecsendió…

Lencsés tésztasaláta

Hozzávalók: 300 g szarvacskatészta 100 g zeller 2 szál póréhagyma 2 db paradicsom 1 db savanykás alma 15 g lencse 2 evőkanál szójaszósz 4 evőkanál olívaolaj 3 evőkanál borecet 1…

Zelleres-gombás melegszendvics

Hozzávalók: – kb. 40 dkg gomba – 1-2 dl tejszín – 2 fej vöröshagyma – 4-5 gerezd fokhagyma – vaj – 1 nagy fej zeller – só – fehérbors –…

Réteges saláta

Hozzávalók: zeller konzerv kukorica konzerv darabolt ananász konzerv majonéz 8 db. főtt tojás 8 szelet csirkemell sonka 1 db. póréhagyma Elkészítés: A zellert, kukoricát és ananászt lecsöpögtetjük. A sonkát felkockázzuk….

Tárkonyos zöldségleves hamis májgaluskával

Hozzávalók: 1 csokor leveszöldség 30 dkg zöldborsó (bármilyen) 1 kis darab karalábé 1 kis darab zeller 3-4 db kisebb burgonya petrezselyemzöld 1 fej vöröshagyma 2 dl tejföl só bors ételízesítő…

Zelleres palacsintafánk

…a szódavizet.A megtisztított és nagy lyukú reszelőn lereszelt zellert hozzáadjuk és 15 percig pihentetjük,bő olajba evőkanállal kis halmokat engedünk mindkét oldalát szép pirosra sütjük. Jó étvágyat! A receptet beküldte: gici…

Aranyló tyúkhúsleves

Hozzávalók: 1 kisebb tyúk, 4-5 szál sárgarépa, 3-4 szál petrezselyemgyökér, 1 db zeller, 1 db karalábé vagy karfiol, 1 kisebb fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 db paradicsom, 1 db…

Zöldségleves

Hozzávalók: – 8 dkg zsír – 20 dkg sárgarépa – 20 dkg zöldség – 10 dkg zeller – 10 dkg karalábé – 5 dkg gomba – 2 evőkanál zöldborsó –…

Tejszines zöldséges haltál

Hozzávalók: 3 rész reszelt sárgarépa, 2 rész apróra vágott csiperkegomba, 1 rész reszelt fehérrépa, 1 rész reszelt zeller, bármilyen fehér husú sovány halfilé, kevés olívaolaj, aprított mandula, só, fehérbors, főzőtejszín…

Köményes burgonya lángos párolt gyökérzöldségekkel

Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 10-15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, fokhagyma, kömény, só, 10-10 dkg zeller, cékla, sárgarépa, fehérrépa, kevés olaj Elkészítés: A megtisztított burgonyát lereszeljük, sózzuk, fűszerezzük zúzott fokhagymával és…