Sajtos (-zöldséges) hús szeletek
…a sajttól), egy tepsibe / tűzálló tálba .egy rétegben lerakjuk. – Minden szeletre teszünk egy darabka párolt karfolt, vagy brokkolit, vagy kelbimbót, vagy egyéb párolt zöldséget, ízlés szerint. Vagy akár…
hamis marcipán vagy cukrász massza
Marcipános bukta
…tej 60 dkg liszt liszt a kidolgozáshoz porcukor a meghintéshez A töltelékhez 10 dkg marcipán]}**massza 5 dkg rumos mazsola 5 mandulapálcika 5 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A…
Gyerek tejszelet
…liszt 4 dkg keserű kakaópor 1 cs sütőpor 1 tk mézessütemény fűszerkeverék Tepsi kikenéséhez vaj vagy margarin vagy sütőmargarin, vagy sütőpapír liszt Krémhez 4-5 ek cukor 4-5 cs vaníliás cukor…
Lakodalmas őszibarack
…tojásfehérje dió, vagy mandula meggy, vagy őszibarack vérnarancs aroma kristálycukor (nagyobb szemű) marcipán, (de ha van, bukszus levél a legjobb) Elkészítés A tésztához a zsírt vagy sütőmargarint a cukorral, a…
20 szeletes Feketeerdő torta
…Beleöntjük a tortaformába, eligazítjuk és a közepére mélyedést csinálunk.(magyarul a szélén magasabban legyen a massza és a közepén mélyebben legyen a massza) Előmelegített (150 fok) sütőbe tesszük és kb 40…
Csokoládékocka
…tojás 1/4 pohár (kb. 60 g) vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 kiskanál sütőpor csipet só Elkészítés Törjük apró darabokra a csokoládét. Egy megfelelő edényben olvasszuk fel a vajjal vagy…
Dobostorta
…tojásokat szétválasztjuk, a vajat vagy margarint vagy sütőmargarint felolvasztjuk, hagyjuk langyosra hűlni. Sütőpapírból kivágunk 6 db 26 cm átmérőjű korongot, tepsikre fektetjük őket. A sütőt előmelegítjük 220 Celsius-fokra, (gázsütő: 3….
Amerikai szalonnatorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tepsi kenéséhez 2 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin A töltelékhez 2 ek. liszt 3 tojássárgája 5 dkg vaj vagy margarin…
Zserbó
…kakaó vagy csokoládé Csokoládémáznak vaj vagy sütőmargarin cukor Elkészítés A lisztet, vajat vagy sütőmargarint, cukrot, sót eldörgölöd úgy, hogy olyan morzsás (coarse meal) legyen, utána elkezded lassan verni és egyenként…
Kávészelet
…szódabikarbóna szükség szerint tejföl Töltelékhez 3 dl tej 3 dl kávé 8 dkg liszt 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor Mázhoz 10 dkg vaj vagy sütőmargarin…