Bounty-muffin recept
…a cukrot, az olajat és a joghurtot. Könnyedén elkeverjük benne a lisztes keveréket. A tészta felét a mélyedésekbe töltjük. Ráteszünk egy-egy félbevágott csokoládét, és felöntjük a maradék tésztával. A sütőben…
hany dio kerul egy dios kalacsba
Tiramisu jénaiban
…vaníliás cukorral. A két masszát és a tejszín 2/3-át egybekeverjük és beletesszük a habfixálót. A tál aljára egy kis krémet teszünk, majd egy sor kávéba forgatott piskótára egy sor krém,…
Napraforgómagos kenyér
…forró víz a kenéshez, napraforgómagok a megszóráshoz. Elkészítés: A liszteket, a porélesztőt és a sót összekeverem egy tálban, majd hozzáadom a langyos vizet. Belekeverem a vágott szotyit, majd egy egységes…
Sajtgolyó magos burokban
…5 dkg lenmag 8 dkg tökmag Elkészítés: Az 1 kg joghurtot elkevertem az 1 dl tejszínnel és 2 kávéskanál sóval, majd egy konyharuhába borítottam, aminek összekötöttem a négy sarkát, és…
Kolozsvári rakott káposzta
…kolbászt felkarikázzuk, a füstölt szalonnát pedig nagyon apró kockákra vágjuk. Egy előre beáztatott római tál aljára leterítünk egy vékony réteg párolt savanyú káposztát, erre lerakunk egy sor tojáskarikát, picit sózzuk,…
sajtos félhold
…tejfölből, egy késhegynyi sóval, egy kávéskanál pirospaprikával, és egy tojássárgával gőz fölött sűrű krémet főzünk, és még melegen beleteszünk kb 6 dkg reszelt sajtot, a kihűlés után 10 dkg habosra…
Csokoládéfelfújt
…és a tejszín felével egy edénybe tesszük. Az edényt egy vízzel teli lábas fölé tesszük, és a benne lévő csokoládét és tejszínt a gőz fölött megolvasztjuk. Habverővel addig keverjük a…
Olaszos rakott tészta
…A tepsit locsoljuk meg kicsi olajjal, hogy az alját egyenletesen, de ne vastagon fedje. A tésztát egy egységes rétegben szórjuk rá, a spagettit és a makarónit, esetleg taglitellét törjük ketté,…
3 perces süti.
…elő egy közepes méretű bögrét.Tedd bele a lisztet,cukrot,kakaót.Keverd össze alaposan. -Majd jöhetnek a folyékony hozzávalók:tej,tojás és az olvasztott vaj.Ezt is jó alaposan keverd össze egy kanál vagy egy kimérető habverő…
Indiáner
…és egy liszttel hintett sütőlapra apró fánkokat nyomunk belőle. Ha kisebbeket akarunk akkor dió nagyságúakat kell nyomni, de ha Indiánert akarunk, akkor ennél nagyobbakat nyomunk ki. Egy kis szitából, vagy…