Somlói galuska – Az igazi somlói galuska receptje

…kakaós lisztet forgatjuk végül a tojáshabba. A diós piskótánál pedig a liszttel összekevert diót dolgozzuk a habba végül. A piskótát kétféleképpen süthetjük meg: 1.) A különböző piskótatésztákat egyenként egy-egy kivajazott…

Mágnás-diós pite

…tett tésztát megkenjük baracklekvárral, és erre simítjuk rá egyenletesen és lazán a diós habot. A tetejét berácsozzuk, nem túl sűrűn. Közepesen lassú tűzön, kb. 160 fokon sütjük. Ha kihűlt, felszeleteljük….

Diós tészta tejszínben sütve

…1 egész tojással. Egy tepsit kivajazunk, zsemlemorzsával meghintjük, és beleöntjük a diós tésztát. Tetejét darált és apróra tört dióval megszórjuk, sütőben (180 fokon) 15 percig sütjük. Jó étvágyat! Megjegyzés: Ha…

Maradék diós bukta meggyel és habbal

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 4 tojás 25 dkg meggy zsemlemorzsa vaj vagy sütőmargarin maradék diós bukta 2 csomag vaníliás cukor 1 l tej tejföl…

Tejszínes csokis-diós kocka

…hozzáadjuk a cukrot. Egy keveset a csokoládés-diós masszával összekeverünk, így puhább lesz, a maradék habot pedig óvatosan beleforgatjuk, és a lekvárra simítjuk. Előmelegített, közepesen forró sütőben 180°-on, 30-35 perc alatt…

Diós zellerrel rakott pisztrángfilé

…bőrös felükkel lefelé beletesszük, közepes lángon sütjük, majd megfordítjuk, a másik oldalát is megpirítjuk, kivesszük. A halat a diós zellerrel rétegezve tányérra helyezzük, és mellészedjük a petrezselyemmel megszórt főtt burgonyát….

Diós kosárka

…dkg porcukor, 1/4 citrom leve, ezeket kikeverjük. Kosárkaforma: vajazás vagy sütőmargarinozás, lisztezés, kevés tészta bele, formázzuk, egy kis lekvár alulra, majd meggy és végül a diós töltelék. A tölteléket ne…

Diós kosárka

…keményre verem, végül lazán beleforgatom a diót. A kosárka formákat kibéleljük a tésztával, megtöltjük a diós töltelékkel. A lekvárt a töltelék alá, vagy pedig a töltelékre tesszük ill. kenjük. Előmelegített…

Új zserbó

…majd egy margarinnal megkent és liszttel meghintett tepsi hátán megsütjük. Elkészítjük a diós vagy a mogyorós piskótalapot. A krémhez a tojások sárgáját gőz fölött a porcukorral és a kakaóval nagyon…

Kata szelet III.

…töltelékhez valókat keverjük össze majd az egyik megsült tésztalapot morzsoljuk bele. Az így kapott diós massza kerül a lapok közé. Fektessük le az egyik lapot (én megszoktam locsolni rumos-vaníliás cukros…