Legényfogó
…a tészta nem ragad a kezünkhöz. Osszuk 3 részre, és zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsi hátulján süssük meg. A krémhez a margarint és a porcukrot keverjük habosra. Ezután a lisztet egy…
hany dio kerul egy dios kalacsba
Bajnok torta
…összetörjük, hozzáadjuk a kemény habbá vert tejszínt, a kókuszreszeléket, lazán összekeverjük és a második lap tetejére kenjük, majd beborítjuk a harmadik lappal. A tetejére csokimáz kerül. A vajat vagy sütőmargarint,…
Gesztenyés pulykatekercs
…rögzítjük. Egy tűzálló tálban felolvasztjuk a vajat, beledobjuk a babérlevelet és a feldarabolt fokhagymát, majd egyenletesen megpirítjuk benne a pulykatekercseket. Amikor mindenhol szép barna a hús, az egészet meglocsoljuk a…
Narancsos baba
…Ezt összeforralom. Kihűtöm. Ebbe mártogatom, áztatom be a babapiskótákat. A narancsokat megpucolom,gerezdekre szedem és a hártyát is lefejtem róla. Egy jénai tálban elkezdem rétegezni. Alulra babapiskóta kerül, rá a puding…
Kolbásszal és szalonnával rakott káposzta
…az első kerül a tál aljára, majd erre tesszük a megsült burgonya, a kisült kolbász és szalonna, a lila- és fokhagyma felét. Majd jön a második adag káposzta, erre a…
Ági tésztája
…1 óra alatt kész a pulykacomb, kicsontozom. A pulyka főzőlevével besamel mártást készítek, ha kész, ebbe teszem a görög fűszerkeveréket. Egy tepsit halványan kiolajozok, ebbe egy réteg főtt tészta, rá…
Karamellás szelet
…Fél liter tejszínt felfőzünk 3 db karamellés csokiszelettel. Addig főzzük amíg egyneművé nem válik. A tűzről levéve lehűtjük állandó kevergetés mellett, majd 1 éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap kicsit felverjük habverővel,…
Almás krémes
…az alma kerül felülre, erre kenjük a krémet. Tetejét megszórhatjuk csokival, mandulával. Tippek Én a tésztát megbolondítottam 2-3 kanál mézes fűszerkeverékkel, és a tetejére egy kis tejszínt is tettem díszítésül….
Zöldséges rakott csirkemell
…hozzá)palacsinta szerű tésztát készítünk,ízles szerint sózzuk.Beleforgatjuk az előre besózott (delikát)csirkemellet,és a tepsibe szorosan egymásmelle fektetjük.Erre kerül a párolt zöldség.A tetejére sajtot reszelünk.Az igazi ínyencek variálhatják fetasajttal,füstölt sajttal.Közepes hőmérsékleten sütjük. A…
Almás krémes
…(az egész krémet rákenjük). Ráhelyezzük a második lapot, amire az alma kerül. Végül befedjük az utolsó lappal és egy éjszakát állni hagyjuk. Másnap szeleteljük, tetejére porcukrot hintünk. gyermekkel is készíthető…