Adatvédelem

…cookie-kat használ hirdetések megjelenítésére a Receptkereso.com webhelyen. A Google által használt DART cookie lehetővé teszi, hogy a Google és partnerei a hirdetéseket a Receptkereso.com webhelyen és az internet egyéb helyein…

Ország tortája 2012: SZABOLCSI ALMÁS MÁKTORTA

…a folyamatos keverés közben hozzáadott keményítős tojássárga keverékkel besűrítjük. Kicsit szilárdabb krémet kapunk az általában használtaknál, mert nem akartunk egyéb kötőanyagot (pl. zselatin, lékötő stb.) felhasználni a torta elkészítéséhez. A…

Diana szelet

…A hússütéshez használt serpenyő alatt erősre csavarjuk a lángot és óvatosan, kicsit hátrébb lépve beleöntjük a brandyt. Nagy sistergés hallatszik, amely nemsokára elcsitul és aztán fakanállal finoman felkaparjuk az esetleg…

Üveges csirke (grillcsirke házilag)

…is hozza: -a megtisztitott krumplit hasabokra szelem -a kelbimbo vegeit levagdosom -a hagymat felfore vagom az egeszet osszekeverem keves (a csirkenel is hasznalt) fuszerkeverekekkel es korberakom vele a csirkes uveget….

Körte-őszibarack dzsem egyszerűen

…meghámozom, felaprítom. A 2 l űrtartalmú lekvárfőzésre használt lábosba teszem, kevergetve kb. 10 perc alatt félkészre főzöm. Mikor a gyümölcsök kezdenek összeesni, hozzáadom a cukrot, még 10 percet forralom. Fakanállal…

Tejfölben pácolt karaj

…keverés közben hozzáadjuk a pácoláshoz használt tejfölt, mintegy 10 perc alatt mártássá főzzük. Ízesítjük a citromlével, cukorral, sóval, borssal. Tálaljuk étkünket előmelegített tányéron, sós burgonyával körítve, mártásával nyakonöntve. Egy szép…

Meggyes lepény másként

…áztatassa el a lepényt. Az elősütéshez a sütőpapírral borított tésztát betesszük a forró sütőbe, és 10 percig sütjük. Ezután levesszük róla a nehezéknek használt rizst vagy babot, majd lekapjuk róla…

Adri túrótortája

…után gyümölcsökkel díszíteni a tetejét, és leönteni a gyümölcsös zselatinnal. Megjegyzés: Inkább világos /sárga/ gyümölcsszörpöt használok, hogy a díszítésre használt gyümölcsök színei jobban érvényesülnek. A receptet Csucsu néni küldte. Köszönjük!…

Szárított paradicsomos rakott tészta

…friss bazsalikommal, majorannával és a fokhagymákkal. A vöröshagymát az áztatásra használt olajban üvegesre pirítjuk, rádobjuk az olajból kivett és összepréselt fokhagymát, majd a feldarabolt friss és szárított paradicsomot. A cukkinit…

„Vad”csirke

…megkérgesítem, majd nyakonöntöm a keverékkel, lefedve sütögetem. Ha szükséges, sütés közben pótolom a vizet. Tanácsok: Ha a paradicsomlevet, vagy a konzerv higításához használt vizet egy picit megmelegíted, könnyebb dolgod lesz…