Fogyóqrás tepsis vagy rakott(?) burgonya parasztasszony módra gazdagon
…s egyik kézben sajt, másikban reszelő! Amíg a sajt kitart. Betoljuk a sütőbe, majd közepes hőfokon addig sütjük, amíg a kolbász meg nem sül benne. Addigra a tetején a tejföl…
hatalmas mellek a googlén
Fűszeres sült burgonya
Hozzávalók: burgonya olivaolaj só bors pirospaprika pici vegeta foghagyma Elkészítés: A burgonyát most meg alaposan,hibás részeit távolítsd el,majd vágd fel nagyobb kockákra. Az olajat keverd össze a fűszerekkel és az…
Vendégváró tejszínes kapros harcsa (Stahl-féle)
…kevergetve addig főzöm, amíg mártás sűrűségű lesz. Megsózom, megborsozom, és amikor kihűlt, akkor hozzáfacsarom egy nagy citrom levét, meg belekeverek hat csokor apróra vágott kaprot. Egy hatalmas méretű tálban összekeverek…
Burgonyás lángos (ahogy Én csinálom)
Hozzávalók: 60dkg burgonya 50dkg liszt 3dkg élesztő 3,5dllangyos víz 1-2 evőkanál olaj só Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük,meghámozzuk,melegen áttörjük,hagyjuk langyosra kihűlni.hozzáadjuk az átszitált lisztet,rá morzsoljuk az élesztőt, hozzáöntjük a vizet,olajat,megsózzuk,és…
Joghurttorta piros gyümölcsökkel
…A zselatint hozzákeverjük a joghurtos krémhez (kevergetve), a végén hozzáadjuk a gyümölcsöt. Ráöntjük a piskótalapra, majd hűtőbe tesszük. 8 óra múlva szeletelhető. Megjegyzés: Ezt a tortát nagyon sokszor készítem –…
Bolognais rakott tészta
…penne tésztát megfőzöm, leszűröm. Hőállótálba rétegesen rakom a szósszal. Tetejét gazdagon megszórom reszelt sajttal. Tanácsok: Lehet füstölt sajttal is készíteni. Izlés szerint fűszerezhetjük. Hatalmas adag :) A receptet beküldte: 5arany9…
Egyszerűen nagyszerű sztrapacska
…szalonnát felkockázom, aztán egy percre beteszem a mikróba. Ha kisült a zsírja, öntök egy keveset egy tepsi aljára. Ha a víz felforrt, indulhat a szaggatás. A megfőtt galuskákat helyből a…
Somlói galuska – eredeti
…a citromhéjjal felforraljuk, lehűtve rummal ízesítjük. Mély tálba helyezzük a fehér piskóta – melyet kisebb kockára szeretek vágni – felét, cukorsziruppal meglocsoljuk, rá a krém 1/3-a, a kakaós piskótakocka mind,…
Sajttal és sonkával töltött gomba
…akkora gombócokat gyúrunk, hogy a gombába téve a gombóc fele kint legyen belőle. A töltött gombákat alufóliával bélelt tepsibe rakjuk, majd a sütőben addig sütjük, amíg a teteje szép pirosra…
Papagáj sütemény II.
…kakaó Elkészítés: A tojásokat összekeverem a cukorral és az olvasztott margarinnal. Apránként hozzáteszem a tejfölt, a lisztet és a sütőport. A masszát 3 felé veszem, az elsőhöz hozzákeverem a vaníliás…