Sajt – pofonegyszerűen
Hozzávalók: 5 liter tej (a házi tej a legjobb) 4 csapott kanál só 1,5 dl 10 %-os ecet Fűszerek: petrezselyem, kapor, paprika, stb. Elkészítés: A tejet felforraljuk, levéve a tűzről…
hazi csoki tejpor nelkul
Rakott mákostészta
Hozzávalók: 50 dkg hosszúmetélt 1 evőkanál olaj 20 dkg mák 12 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 dl tejföl ( 20 %-os ) 1 db tojás 25 dkg házi…
Túróalagút
…(én kéremes, házi, biotúrót használtam) 4 tojás fehérjének a habja 3 csapott ek tönköly búzadara 1 tk fahéj 1 citrom reszelt héja 15 dkg aszalt sárgabarack A tésztához kevés tej…
Házi fondant
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 d pillecukor 25 d margarin 25 d porcukor 2 ek. kukoricakeményítő 5-6 dkg porcukor a gyúráshoz Elkészítés A pillecukrot…
Palacsintatésztában sült eper
…őrölt fahéj friss citromfű só Öntethez 30 dkg eper 5 dkg házi eperlekvár 5 cl narancshéjból készült likőr 2 evőkanál margarin 1 tasak vaníliás cukor őrölt fahéj Elkészítés A lisztet…
Palacsintatésztában sült eper
…30 dkg eper 5 dkg házi eperlekvár 5 cl narancshéjból készült likőr 2 evőkanál margarin 1 tasak vaníliás cukor őrölt fahéj Elkészítés A lisztet a tojássárgával, pici sóval és kevés…
Házi készítésű csokoládé
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg porcukor 25 dkg Rama margarin 1 csapott evőkanál fahéj 1 teáskanál vaníliacukor 30 ml rum aroma 5 dkg kókuszreszelék vagy…
Habos puncsszelet
…tej 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 3 evőkanál rum 1,5 evőkanál édesített kakaópor 3 evőkanál házi baracklekvár A tetejére 10 dkg étcsokoládé 15 dkg kristálycukor 4 tojásfehérje Elkészítés A…
Házi franciakrémes
…fedett tésztalapunkat. Darabonként a lapokat a tejszínhabra helyezzük, így könnyen szeletelhető lesz a kész sütemény. Hasonló kategóriák bodzaszörp cukor nélkül szeder lekvár cukor nélkül liszt tojás cukor tojás liszt cukor…
Gesztenyepuding
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl tejszín 1 zacskó vaníliás pudingpor 1 csésze kimagozott meggybefőtt vagy házi rumos meggy 10 dkg cukor 25 dkg gesztenyemassza 5…