Sertésborda keleti módra
Hozzávalók: 2 kg sertésborda (kicsontozva) 3 cm-es friss gyömbérdarabka 1 gerezd fokhagyma 2 fej vöröshagyma 8-8 evőkanál olaj és ketchup 1 citrom leve 4-4 evőkanál akácméz és száraz vermut Knorr…
hazilag keszitett akacmez
Házi hamburgerzsömle
…sütőpapírral kibélelt – tepsibe rakjuk, és egy órát pihentetjük. Végül forró sütőben rózsaszínre sütjük, belül se maradjon nyers! Nagy, könnyű, tetszetős, ízletes zsemlék lesznek belőle. Mi házilag készített hamburgerhússal, zöldségekkel,…
Kürtőskalács házilag
…is készíthető Hasonló kategóriák megybor készités fehérje turmix recept házilag diabetikus bodzaszörp malnaszorp hidegen kötözött sonka házilag kürtöskalács sütőfa piros fondant készítése erőspista házilag sztracsatella krém tortába diabetikus bodzaszörp télire…
Mustáros uborkamártás
Hozzávalók: másfél dl majonéz (házilag készített vagy tubusos), 1 nagyobb csemege uborka (ami nem nagyon savanyú), 1 dl tejföl (vagy a savójától megszabadított kefir), 1 evőkanál mustár (aki szereti, csípőset…
Kolbászhússal töltött kifli
Hozzávalók: 40 dkg sütnivaló kolbász (vagy házilag készített kolbászhús) 15 dkg liszt 10 dkg túró 10 dkg sütőmargarin 1 nagy burgonya hámozva, puhára főzve 1 tojás só köménymag Elkészítés: A…
Sonkás-paradicsomos táska
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta (házilag készített vagy készen vett) 1/2-1 csokor újhagyma 20 dkg koktélparadicsom 20 dkg főtt sonka 2 evőkanál tejföl (min. 30% zsírtartalommal) só bors kömény fél…
Majonézes-grapefruitos cékla
Hozzávalók: 40 dkg házilag készített tormás céklasaláta, 1 közepes nagyságú grape fruit, 2 dl majonéz, 2 dl tejföl, 3 gerezd fokhagyma, 1 evõkanál frissen reszelt tormagyökér, ízlés szerint porcukor (vagy…
Sonkás-póréhagymás céklasaláta
Hozzávalók: Félliteres üveg készen vásárolt (vagy előzőleg házilag készített) céklasaláta, 1 kis szál póréhagyma fehér része, 10 dkg gépsonka, 2 dl kefir, ízlés szerint só, őrölt fekete bors, 1 késhegynyi…
Majonézes pulykacsomag
…esetleg koriander a majonéz megbolondításához (ha lehet zsírszegény vagy házilag készített majonézt használj) Elkészítés: Kend meg a majonézzel a salátaleveleket, helyezz rájuk egy-egy vékonyabb szelet pulykamellett, a felvagdosott paprikacsíkokat és…
Különleges borscs (8-10 szemelyre)
…karalábé, kelkáposztacikk, karfiolrózsa stb.), 30 dkg készen vásárolt (vagy házilag készített) ecetes-tormás céklasaláta, 2 dl céklalé, 25 dkg savanyú káposzta, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 dl tejszín, 2 dl tejföl,…