Paprikás krumli

Hozzávalók: olaj burgonya, vöröshagyma,Őrölt piros paprika,só fekete bors, tv paprika ,paradicsom lecsókolbász. Elkészítés: olajon megpirítjuk a hagymát,majd beletesszük a tv paprikát és a paradicsomot.Piros paprikát rátesszük a hagymára,ha meg pirult…

Paprikás rizses hús

Hozzávalók: 30 dkg hosszú szemű rizs 40 dkg főtt sertéshús 1 kis fej vöröshagyma 3 paradicsom 2 evőkanál olaj 7,5 dl tyúkhúsleves (leveskockából) 1 zöld színű paprika őrölt bors só…

Mediterrán csirkemell *Citromdóra* módra

Hozzávalók: személyenként 1-2 szelet csirkemell 1 csomag/üveg olajbogyó (lehet paprikás, vagy töltetlen is) 2-3 csomag mini mozzarella 2 fej fokhagyma (ízlés szerint lehet 1 is) kb. 3-4 paradicsom reszelt sajt…

Tejfeles halpaprikás

…zsírba egy nagy fej apróra vágott vereshagymát és egy kávéskanál szép piros (szegedi) paprikát. Ezeket együtt kavarjuk össze, tegyük a halat a paprikás zsírba és kavarjuk jól össze; azután öntsünk…

Padlizsán és cukkini szezámmagos bundában

…és cukkinicsíkokat először a tojásba, majd a paprikás-szezámmagos lisztbe forgatjuk. Forró olajban aranybarnára sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom. A receptet és a fotót Sajtkrumpli küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák padlizsan eltevese uvegbe…

Sajtos rántotta ínyenc módra

Hozzávalók: 2 tojás (személyenként) 2 fej vöröshagyma (ha más nincs, lila is jó) 4-5 dkg füstölt szalonna 10 dkg debreceni kolbász vagy 9-10 szelet paprikás felvágott 1 dl vörösbor 1…

Spanyol lecsó

…paprikát és 8-10 percig kevergetve pirítsd. Közben sózzd be a padlizsánt. Add a paprikás burgonyához a lecsepegtetett padlizsánt és a cukkínit. Párold 5-8 percig. Add hozzá a paradicsomot, sózd és…

Betyáros bolognai

Hozzávalók: 50 dkg darált hús szalonna, paprikás szalámi ízlés szerint 1 húsos kaliforniai paprika 1 konzerv paradicsompüré 1 nagy fej hagyma 5 marék zöldborsó só bors chili Elkészítés: A hagymát…

Krumpli köré göngyölt hús paprikás szaftban

Hozzávalók: 8 szelet sertéscomb 8 vékony szelet füstölt szalonna 8 kisebb krumpli (lehet nagyobb is félbevágva) mustár 15-20 fogpiszkáló vagy hústű 1 közepes fej hagyma 1 evőkanál pirospaprika só bors…

Sonkás galuska

…a szokásos módon sós, forrásban lévő vízbe szaggatjuk. Amikor megfőtt, leszűrjük, jól lecsepegtetjük, és egy kevés zsíron, jól átforrósítjuk. Pörköltek, tejfölös–paprikás húsételek köreteként használhatjuk. Megjegyzés: A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…