…és cikkcakkban kettévágjuk. A négy fél dinnye magvas belsejét kikaparjuk, a sárga belét pedig részben karalábévágóval, részben evőkanállal kikanalazzuk. A formás gömböcskékbél félliternyit félreteszünk a többi dinnyebelet hideg tejjel összeturmixoljuk,…
…a tejfölös-tejszínes habarást hozzákeverem, és már tálalhatom is. Jó étvágyat! Megjegyzés: A mennyiségekkel és mértékegységekkel én sosem voltam tisztában, én mindent marékra, szemre, csipetre és ízlés szerintre főzök. (Nagymamám szava…
Hozzávalók: A piskótához: 4 tojás 10 dkg cukor 10 dkg finomliszt fél kávéskanál sütőpor 1,5 evőkanál olaj A krémhez: 20 dkg porcukor 2-3 evőkanál forró víz 25 dkg natúr tejszínes…
…és jól összekeverjük. A tortabevonót apróra tördeljük, és gőz felett felolvasztjuk. Ezt is a tejszínes keverékhez adjuk, majd a krémet 3-4 órára hűtőbe tesszük. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, cipót formálunk,…
Hozzávalók: 400g spagetti 20 dkg füstölt sonka 2 dl tejszín 25 dkg reszelt sajt olaj szerecsendió fokhagyma 1 ek liszt Elkészítés: A spagettit sós vízben megfőzöm. Amíg forr a víz,…
…a tejbe szórjuk,és lassú tűzön addig fözzük állandó kevergetéssel,amíg a zselatin teljesen feloldódik.Ha kihűlt,belekeverjük a tejszínes krémbe.A megsült,és kihűlt piskótát megkenjük a krémmel,és utána rákenjük a tortabevonó csokoládét. A receptet…
Hozzávalók elkészítés:50 – 65 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 5 tojás 20 dkg kristálycukor 15 dkg liszt 1 cs sütőpor 2 kanál kakaó 3 alma 1 tejszínes…
…a zselatint, 3-4 percig kevergetve főzzük, majd langyosra hűtjük. A kemény habbá vert tejszínhez hozzáadjuk a feloldott zselatint, majd a darált sonkával alaposan összekeverjük. A tejszínes húst magas falú formába…
Hozzávalók: 50 dkg spárga, 5 dkg liszt, 5 dkg sütőmargarin, 2 dl tejszín, 1 fej vöröshagyma, 7 dl zöldségleves (kockából), só, fehérbors, fél csokor petrezselyem Elkészítés: Hámozd meg vékonyan a…
Hozzávalók: 12 szelethez: 2 kivi 20 dkg eper 50 g natúr pisztácia vagy dió 1 tasak tejszínes pudingpor 1+2 evőkanál porcukor 3 dl tej 4+2 dl jól behűtött tejszín 1+1…