Krumplis ropogós
Hozzávalók: krumpli tojás liszt só (1 krumpli 1 tojás az arány) Elkészítés: A nyers krumplit lereszeljük, egész tojást, sót és lisztet hozzákeverünk (annyit, hogy ne legyen nagyon híg). Evőkanállal kis…
hig kotes palacsinta
Igazi(?) olasz paradicsommártás
…meglátjuk, hogy kell-e hígitani. Ha nagyon híg, fedő nélkül, gyakori kevergetés mellett pároljuk, amíg a kívánt sűrűséget eléri. Ha nagyon sűrű, fehér- vagy vörösborral hígíthatjuk. Ha nem használunk bort, a…
Kekszes puncstorta
…hogy ne legyen túl híg. A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a langyosra hűlt pudingot, és alaposan összekeverjük. Kekszkrém: a darált kekszet egy tálba öntjük. Hozzáadjuk a málnaszörpöt…
Intelligens krémes
…a tojások kemény habja. Nagyon híg tésztát kapunk. Hideg sütőbe tesszük, és 20 percig nagylángon, majd 40 percig kislángon sütjük. A sütő ajtaját tilos kinyitni 45 percig! gyermekkel is készíthető…
Sissi gyümölcstorta (sütés nélkül)
…áttört túróval, csipet sóval, ízesítjük citromhéjjal, és a gyümölcsre simítjuk. A félretett mascarponéban elkeverünk annyi leszűrt gyümölcslevet, hogy szép színt kapjon, ha így túl híg lenne, akkor pár kávéskanál habfixálóval…
Intelligens krémes
…kizsírozzuk vagy kisütőmargarinozzuk, meghintjük zsemlemorzsával, ebbe öntjük ezt a híg masszát, és 2-3 as gázfokozaton 1 órát sütjük. Teljesen kihűlt állapotban lehet szeletelni. A közepén krémcsík lesz, ami nagyon finom….
Gesztenyés csemege
…Ha a massza túl híg, akkor megvárjuk, hogy kissé lehűljön és megszilárduljon. A gesztenyekrémet nyomózsákba töltjük és egy tetszés szerinti nyomócsövön keresztül papírkosárkákba nyomjuk. A gesztenyés csemegét mandulaforgáccsal vagy csokoládédarával…
Karfiol sajtos bundában
…és hagyjuk teljesen kihűlni. Lisztből, tojásból és tejből palacsintatésztát készítünk, sózzuk, és belereszeljük a sajtot. Ne legyen túl sűrű, de túl híg se a massza. A kihűlt karfiolt először lisztbe,…
Stefánia pulyka
…2-3 percig pirítjuk. Kb. 2 deci vízzel fölöntjük, 2 percig forraljuk. Ezalatt híg mártáshoz hasonlóan besűrűsödik. Kissé megsózzuk. Tálaláskor nyakon öntjük vele a felszeletelt vagdaltat.. A receptet beküldte: Polli Hasonló…
Mogyorós morzsácska
…Egyhén híg állapotú masszát fogunk kapni. Nem kell megijedni, mivel 3-4 órára ha betesszük a hűtőbe, akkor elnyeri azt az állagot, ami után már kézzel kis kúpokat formálhatunk belőle. A…