Alma pie vagy pite
…(tepsibe), mert jól tele kell tölteni gyümölccsel. Én úgy szoktam próbát tenni, hogy a tepsibe teszem a pucolt szeletelt gyümölcsöt és ha nem tölti ki eléggé, még több almát pucolok…
hogy kell uborkát berakni
Cassata2
…úgy,hogy kenhetö legyen,de nem folyjon.Szórjuk az apróra vágott cukrozott gyümölcsöt egy tálba.Öntsük le a kirsch-likörrel,és hagyjuk,hogy a gyümölcs felszívja az alkoholt. 2,A vaniliafagylaltot töltsük egy másik tálba,és kanállal keverjük,hogy krémes…
Édes álom csokitorta
…evőkanál margarint, a lekvárt, és ízlés szerint rumaromát. Összegyúrom, majd amikor kellemesen édesnek találom, egy tortaforma aljára nyomkodom. Akkor jó, ha ujjnyi vastagságú lesz. Ezután folyamatos kavargatás mellett, gőzfürdő fölött…
Napóleon torta
…hozzávalók elfogynak. Ügyeljünk, hogy a krémből annyi maradjon, hogy ne csak a torta tetejét, hanem az oldalát is vékonyan be tudjuk vonni. Végül a tetejét és az oldalát meghintjük tortadarával…
Túrós-sajtos pogácsa
…ez a tészta vajas hajtogatott tészta, amely élesztővel készül, fontos, hogy az első kelesztés után háromszor, de az a legjobb, ha négyszer hajtogatjuk a tésztát, természetesen 25-30 perc pihentetéssel a…
Sütőtökleves sajtos figurákkal
…körbe mindegyiket, hogy leszedd a kérgüket. Így csak a belük marad meg. Ezekből szúrj apró süti-kiszúrókkal szúrj ki különböző figurákat, aztán helyezd őket egymás mellé a sütőpapíros tepsire. Figyelj arra,…
Karácsonyi mézes
…csepp citromlevet, hogy fényes legyen, és egy csipet kukoricakeményítõt, hogy tapadjon. Ha nagyobb tojást használunk, bátran adjunk hozzá a cukorból, és addig keverjük, míg szép fényes fehér nem lesz, és…
Ananászos sült rizs (Thai ételkülönlegesség)
…omlettcsíkokkal. Csiliszeletekkel és korianderlevéllel díszítve tálaljuk. Tanácsok: Szerintem nagyon finom! Kicsit oda kell figyelni, hogy ne kapkodjuk el és igényes legyen… Elkészítési idő: 80 perc A receptet beküldte: Pici Lulu…
Ancsa hirtelen sütije
…Töntént, hogy beleraktam a 12,5 dkg-ot (ami ugye egy kocka fele) és habosítás után döbbentem rá hogy irtó tömény lett. Felnéztem a polcra, ott csücsült a cappuccino-por, és mivel imádok…
Sörkorcsolya
…végüktől egyenként tekerjük fel, majd a tekercsek két végét finoman hajlítsuk meg, hogy kifli formájúak legyenek. A tészta megformázása után tegyük meleg, huzatmentes helyre, hogy a kiflik a duplájára keljenek….