Mari kedvence
…enni ebből a kiadós ételből. Nem szentírás az, hogy miből mennyit kell belerakni. Csak azért írtam, hogy lehessen látni, hogy körülbelül mennyivel készítem. Én sem szoktam lemérni. Amennyi van. A…
hogy keszitsek meggynektart
Tarte Tatin – borított almatorta
…és a cukorral együtt egy teflonserpenyőben közepes lángra teszem. Alaposan átkeverem, aztán időnként óvatosan kavargatva (hogy az alma össze ne törjön) 20-25 percen át addig sütöm-pirítom, míg a gyümölcs leve…
Pulykahús baconnel, sajttal és tejföllel
…A pulykamellet felvágjuk szeletekre, ízlés szerint befűszerezzük, majd egy kicsit elősütjük, de úgy, hogy ne piruljon meg. Amíg sül, a tejfölt kikeverjük a lereszelt sajttal (javaslom, hogy lehet a nokedli…
Csirkés-brokkolis penne
…étvágyat kívánok mindenkinek!:-) Megjegyzés: Először furcsálltam, hogy például ketchupot adunk hozzá, de amikor elkészítettem és megkóstoltam, rájöttem, hogy nagyon ízletes és ínyenc étel lesz tőle! A receptet Picurbaba022 küldte. Köszönjük!…
Krémes rakott gyümölcsös és csokis palacsinta
…Külön tányérra sorakoztatom az édes, külön a gyümölcsös töltelékes felcsavart palacsintákat. Ezután elkészítem a massza alapanyagát. Egyszerre elkészíthetem a masszát úgy, hogy a liter növényi tejszínt kemény habbá verem, és…
Paradicsommal és paprikával grillezett kolbász
…sütőben akarjuk grillezni. A tetejüket úgy vagdaljuk be, hogy négyzetrácsot kapjunk. A hagymát és a zöldpaprikát felkarikázzuk, a paradicsomot 6 cikkre vágjuk. A hagymát rászórjuk a kolbász tetejére, a zöldpaprikát…
Ünnepi diótorta
…ezt is a tojásokhoz tesszük. A cukros-citromhéjas-vaníliás tojást robotgéppel 8-10 percen át keverjük, hogy habos és sűrű masszát kapjunk. Ezután letesszük a robotgépet, fakanalat veszünk a kezünkbe, és 2-3 részletben…
Tejszelet
…belisztezünk, vagy sütőpapírral kibéleljük. A massza felét egyenletesen, 33×32 cm-es lappá simítjuk rajta. Nem kell megijedni attól, hogy vékony lesz, mert a sütőportól megnő, és amúgy sem kellenek vastag lapok…
Narancsmajmok
…narancsokat félbevágjuk, majd óvatosan kicsavarjuk a levüket úgy, hogy a narancsfelek héja ne sérüljön. Aztán a héjakból kiskanállal óvatosan kikapargatjuk a maradék gyümölcsdarabokat, hogy teljesen üresek legyenek. Ha készen vagyunk,…
Tejszelet
…rajta. Nem kell megijedni attól, hogy vékony lesz, mert a sütőportól megnő, és amúgy sem kellenek vastag lapok a süteményhez. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C)…