hogy van angolul hogy habfixalo



Szezámmagos sós rudak tönkölylisztből

…5. Kb. 180 fokos sütőben világosra sütjük. Megjegyzés: A barnalisztből készült sütiknél mindig nagyon vigyázzunk, hogy ne égjenek oda. Mivel a tészta eleve barna, nehéz észrevenni, hogy mikor sült meg….

Sárgaborsópüré

…hogy bőven ellepje. Belevágjuk a krumplit nagyon apróra, a hagymát, fokhagymát. Fűszerezzük. Majd lefedve főzzük, időnként megkeverve. Ha nagyon sűrű, teszünk hozzá egy pici vizet, de érdemes vigyázni, hogy ne…

Gyömbéres sült zöldségek

…tovább főzni, hogy a zöldségek ropógósak maradjanak. Ekkor hozzáöntünk 1 dl hideg vízben elkevert 1 kávéskanálnyi étkezési keményítőt, valamint a piros húsú paprikát. Csak sűrűsödésig forraljuk. Megjegyzés: Nagyon fontos, hogy…

Húsvéti tojásos sonkás pite (pie)

…kis kockákra vágott hideg margarint hozzáadjuk, majd két tenyerünk közt morzsolgatva, a vége felé a vizet hozzáadva gyors mozdulatokkal, hogy ne legyen ideje megmelegedni a kezünktől a margarinnak, tésztává gyúrjuk….

Vaníliás-csokoládés fánkocska

…a sütőbe visszatoljuk, hogy kiszáradjanak. Egyenként rácsra rakva hűlni hagyjuk. A töltelékhez a vaníliarudat hosszában kettéhasítjuk, belsejét kikaparjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, a cukrot és a vanília húsát hozzáadjuk….

Baklava

…4×4 cm-es négyszögletes darabokra. Ezeket a darabokat helyezzük egy sütőlapra, hogy ne érjenek egymáshoz, és rakjuk vissza 5 percre a sütőbe, hogy kiszáradjanak. Amikor kivettük a sütőből, hagyjuk kihűlni őket…

Barna lap

…tésztát kevés vaníliás tejjel, hogy könnyebben megpuhuljon, majd ráhelyezzük az 5 tojásból megsütött piskótát. Erre a piskótára kerül a krém másik része, majd végezetül a barna tésztalap. A torta tetejére…

Csokoládétorta egyszerűen

…a csokoládét, majd egy keverőtálba szórva gőz felett óvatosan összeolvasztjuk a vajjal.Amíg a csoki olvadozik, forró vízzel nyakon öntjük a mazsolát – éppen annyira, hogy elfedje -, és félre tesszük,…

Morgós csúcs III.

…édesszájúaknak ajánlom. FONTOS: arra kell figyelni, hogy nagyon lazán tegyük bele a formába, mert különben nem jön ki, és érdemes kicsi citromfacsaróba tenni mert tömény ahhoz, hogy nagyokat csináljunk belőle….

Töltött tojás – Kaszinótojás

…és a héjától megszabadítani. A sárgáját kivesszük (úgy, hogy a tojás alsó, szélesebbik felérõl egy szeletet levágunk), majd villával összetörjük. Hozzáadjuk a szardellapasztát, mustárt, tejfölt, borsot, sót. A jól kikevert…