…kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejet, lisztet, szalakálit és a felvert tojások fehérjéjét. Kisütjük. A porcukrot a vajjal vagy sütőmargarinnal, a reszelt citromhéjjal, a túróval összekeverjük, majd a tésztát kettévágjuk, megtöltjük,…

…meggyel, és előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 40 percig sütjük. A porcukrot elkeverjük a citromlével és kb. 1/2 ek. meleg vízzel. A lepényt 10 percig pihentetjük, majd a fehér mázzal…

…a margarint és a porcukrot. Szükséges hozzá piramis forma, amelybe a masszát belenyomjuk, a közepébe üreget készítünk, ebbe töltjük a tölteléket, majd az egészet kerek háztartási kekszre állítjuk. Jó étvágyat…

…felforralni. Mikor ez kész, 6 tojásfehérjének felvert habját a forró krémbe óvatosan bele kell keverni. A már megsült tésztát félbe kell vágni, és a kihűlt krémmel megtölteni. Tetejére porcukrot szórni….

…cukor A tetejére 10 dkg tortabevonó 5-10 dkg kókuszreszelék Elkészítés A tésztához a lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a kakaóport, sütőport, porcukrot, tojást és annyi tejfölt, hogy ruganyos tésztát tudjunk…

…kanál lisztből piskótatésztát készítünk. A 10 dkg vajat vagy sütőmargarint, 20 dkg porcukrot, gesztenyét és rumot alaposan kikeverjük és ezzel a krémmel töltjük meg a kettévágott piskótát. 3 tojásfehérjéből 20…

…dkg eper porcukor a hintéshez Elkészítés Omlós tészta: a lisztet, porcukrot, citromhéjat, sót, tojást és a darabokra vágott vajat vagy sütőmargarint gyúródeszkára halmozzuk. Egy nagy késsel mindent összevágunk, aztán kézzel…

…A cseresznyét kanalanként ráhalmozzuk úgy, hogy az egyes adagok között kis rést hagyunk. 25 percig sütjük, amíg a tészta megemelkedik, és ropogós lesz. Szórjunk porcukrot a tetejére, és tálalhatjuk tejszínhabbal….