Finom csokitorta
…sütési idő: kb. 45 perc. A tortát egy sütőrácsra kiborítjuk, a papírt az aljáról lehúzzuk, és hagyjuk kihűlni. Utána vízszintesen kettőbe vágjuk. Az alsó lapot a lekvár felével megkenjük, a…
hogyan díszítsünk tortát
Málnatorta sütés nélkül
…dermedő joghurtos krémbe keverjük. Lazán a lehűtött morzsaalapra simítjuk, és a tortát legalább 5 órára (lehetőleg egy éjszakára) hűtőszekrényben dermesztjük. A félretett kekszet durvára szétmorzsoljuk. A fehér csokoládéból forgácsokat faragunk….
Sümegi mogyorótorta
…A csokoládékrémmel megtöltjük a tortát. A tetejét és az oldalát is megkenjük a krémmel. A maradék krémet csillagcsővel ellátott habzsákba tesszük, és a tortára körben, egymástól egyenlő távolságra kis rózsákat…
Tejszínes epertorta
…epres krémhez. Ügyeljünk, hogy a zselatint jól eloszlassuk a krémben. Most betöltjük a tortát. A kibélelt tortakarikába teszünk egy piskótalapot, majd rátesszük a krém 2/5-öd részét. A krémet elsimítjuk, majd…
Húsvéti tojástorta 2.
…igénybe a sütés, közben tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e.) A tortát a formában hagyjuk hűlni, aztán eltávolítjuk a sütőpapírt. Újabb marcipánlapot nyújtunk, és a kihűlt torta tetejét sárgabaracklekvárral megkenve rányomkodjuk a…
Málnás caprese torta
…és ez nagyon helyes, ugyanis olyan igazi ragacsos, nem száraz tortát akarunk. Ha kész, elválik a tortaforma oldalától. Vedd ki, hagyd hűlni 5-10 percig! Akkor óvatosan vedd ki a formából,…
Mesetorta
…darált mogyorót, és a tört cukrot, a kanál morzsát, a legvégén a 6 tojásfehérje felvert habját. Vajazott vagy sütőmargarinozott, morzsával megszórt formában közepes lángon megsütjük. A kihűlt tortát éles késsel…
Kókuszos torta
…A margarint krémesre keverjük, kanalanként alaposan hozzákeverjük a kihűlt pudingot. A tortát három lapra vágjuk, megkenjük vékonyan málnaízzel, rá a kókuszos krémet, így a második lapot is. A tetejét is…
Velencei rakott palacsinta
…szép magas tortát nem kapunk. Tetejére palacsinta kerüljön, amit tejfellel meglocsolunk, és egy kis sajttal meghintünk. A sütőben átsütjük, de ne pirosodjon meg. Úgy szeleteljük, akár a tortát. Megjegyzés: Ha…
Kókuszos citromtorta
…majd hűtőbe tesszük. A tejszínből 2 dl-t felverünk. A habot a dermedő krémbe forgatjuk, és a morzsalapra simítjuk. A tortát legalább 4 órára hűtőbe állítjuk. Serpenyőben a kókuszreszeléket szárazon aranybarnára…