After Eight likőr
Hozzávalók: Hozzávalók, kellékek: 0, 5l kiváló minőségű vodka 4 dkg Holland csokoládépor 1 db vaníliarúd 1 maréknyi friss mentalevél(a Kaiser-ben kapható élő növényke) 3dl tej 3dl víz 40dkg cukor tölcsér…
holland barna mártás
Csoki mousse
Hozzávalók: 5 dl nyers tejszín 5 púpozott evőkanál kristálycukor 3 evőkanál jó minőségű holland kakaópor 1 csomag habfixáló Elkészítés: A tejszínből a kristálycukorral és a kakaóval kakaót főzünk. Kihűtjük, egy…
Csokis-diós fonott kalács
…keverékével megkenem. 180-200 °C meleg sütőben kb. 30 perc alatt pirosra sütöm. Csokiszirup: Csokiöntet házilag: Egy porcelán tálban csomómentesre kikeverek 6 ek. holland kakaóport, 6 ek. kakaóport, 6 ek. kristálycukrot…
Pesztós tésztasaláta metélőzellerrel és szárított paradicsommal
…túrót összekeverjük a pesztóval. Ezt egy nagy tálban összekeverjük a tésztával, majd a többi zöldséggel. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd bazsalikommal díszítjük. Megjegyzés: Holland ismerőseimtől kaptam a receptet. Ők köretként,…
Kornélia torta
Hozzávalók: 30 dkg cukor, 30 dkg darált dió, 8 db tojás, 3 evőkanál prézli, Krémhez 20 dkg vaj, 5 evőkanál (holland tipusu) kakaópor, fõtt kávé, kevés cukor. Elkészítés: A tojások…
Sanyika csokis szelete
Hozzávalók: Név: Sanyika csokis szelete Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: Tésztához: 20dkg puha vaj 1 bögre cukor 1 cs vaniliás cuk 3 tojás 3 evőkanál kakaó (holland) 1 bögre tej 2…
Tej torta/ MILK TART
…sütőmargarinozunk, az ujjainkkal beleigazítjuk a tésztát és 200 C sütőben világos barnára sütjük. Kihűtjük. Amíg hűl, elkészítjük a tölteléket/krémet: 2 evőkanál lisztet összekeverünk 2 e.k. kukoricaliszttel és egy kevés tejjel,…
Puncs golyók
Hozzávalók: -egy csomag babapiskóta(vagy 250g piskótamorzsalék) – 10 dkg cukor – 5 evőkanál rum, – 5 dkg mazsola – 4 evőkanál málnaszörp – evőkanál puha vaj – 1 evőkanál holland…
Teszter-tészta
…dkg kristálycukor 1 tetézett kávéskanál holland kakaó A sütéshez: 2 db 35×26 cm-es VALÓDI zsírpapír 15 dkg kristálycukor Elkészítés: A diót, lisztet, porcukrot, margarint és a rumot összegyúrjuk. (Nehezen áll…
Diógolyók
Hozzávalók: 20 dkg darált dió 3 evőkanál cukor 1 evőkanál holland kakaópor 1 egész tojás Elkészítés: A hozzávalókat alaposan összekeverem egy tálban. A szép sötétbarna masszából nedves kézzel golyókat formázok…