Emeletes sertésborda
Hozzávalók: 8 vékony szelet sertésborda 8 vékony szelet gépsonka 8 vékony szelet óvári sajt 20 dkg gomba 1 fej vöröshagyma 10 dkg liszt 1 tojás 1 evőkanál paradicsompüré 1 evőkanál…
holstein szelet tepsiben
Prágai sonkás szelet
…Vegyes körettel, salátával tálaljuk. Hasonló kategóriák palermoi rantott szelet prágai csirkemell gesztenyés kekszes szelet prágai módra prágai sajt tutti frutti szelet prágai töltött borda prágai borda prágai rántottcsirkemell pragai pecsenye…
Fahéjas szelet
…percig sütjük a sütőben. Ha nagyon pirulna a teteje, sütőpapírral vagy alufóliával letakarjuk, de át kell sülnie (tűpróba)! A tepsiben hagyjuk kihűlni (1 óra), majd rombusz formájú szeletekre vagy kockákra…
Narancs szelet
…a sütőport. Sütőpapírral bélelt, közepes méretű tepsiben, közepes lángon kisütjük. A krém készítése: a pudingporból 3 dl tejjel sűrű pépet főzünk. Ha kihűlt, a margarint ízlés szerinti mennyiségű cukorral habosra…
Juhtúróval töltött, göngyölt sertéskaraj
Hozzávalók: kb. 20 dkg juhtúró 1 közepes fej lilahagyma 6 szelet sertéskaraj 6 szép kelkáposztalevél 1 nagy pohár tejföl őröltbors olivaolaj, margarin Elkészítés: A sertéskarajt finoman kiklopfolom, de nem túl…
Kakaós krémes
…annyi tejjel, hogy ne legyen túl kemény. Kettévesszük, és nagy tepsiben, sütőpapíron, 175 fokon 10 perc alatt megsütjük mind a kettőt. Amikor kihűlt, kemény lesz, de majd a krémtől megpuhul….
Alufóliában sült fűszeres csirkecomb
…só beszívódjon – és egy tepsiben sorban egymás mellé fektetjük. Csirkecombonként kb. 1 evőkanál étolajat és kevés vizet töltünk alájuk. Megszórjuk a fűszerekkel, alufóliával letakarjuk, majd sütőbe helyezzük, és 200…
Kakaós-krémes szelet
…tepsiben, sütőpapíron, 175 fokon 10 perc alatt megsütjük mind a kettőt. Amikor kihűlt, kemény lesz, de majd a krémtől megpuhul. A piskóta hozzávalóiból a hagyományos módon piskótát készítünk, először a…
Kókuszos, málnás szelet
…tésztához való alapanyagokból 3 darab 4 tojásos piskótalapot sütünk, a gáztepsinél kisebb méretű tepsiben. Mindegyik laphoz 4 tojássárgát 4 evőkanál cukorral kikeverünk, majd a keményre felvert tojásfehérjehabbal összevegyítjük, beleforgatjuk az…
Paradicsomos kígyó
…leborított tepsiben. Mikor már mindegyik kígyó a tepsiben ücsörög, felverjük a tojást, és egy kenőecset segítségével jó alaposan – a tekercsek oldalán és tetején egyaránt -, elkenjük a tojást. 200…