Mustáros pecsenye – ahogy Lili szereti
…hagyom pihenni, majd lisztbe mártom, és hirtelen forró olajban átsütöm. Köretként bármi jó mellé, illik hozzá az idénysaláta, no meg a házi savanyúság is! Megjegyzés: A receptet Miksa küldte. Köszönjük!…
hordós savanyúság tartósítószer nélkül
Erős-savanyú leves II.
…üvegesre pároljuk, rádobjuk ,a felcsíkozott sonkát, és tovább pirítjuk, majd hozzáadjuk a gombákat és a savanyúságot (leve nélkül), pár percig még pirítjuk, majd felöntjük a marhahús alaplével (lehet kockából is)….
Sonkával rakott tészta
…a tetejét. A tálban hagyva még melegen kínáljuk. Bármilyen savanyúság illik hozzá. Jó étvágyat! Megjegyzés: Rendkívül laktató! A receptet Garamvölgyi István Imréné küldte. Köszönjük! A képet Eszter küldte. Neki is…
Fűszeres csirkecomb II.
…rakom, és kb. 1 óra 20 percig sütöm. Bármilyen savanyúság jó hozzá. Megjegyzés: Mivel minimális olaj van rajta, fogyókúrásoknak is ajánlott, legfeljebb a krumplit nem tesszük mellé, vagy a család…
Farsangi fánk egyszerűen
…hevítek, és amikor már jó meleg, a fánkokat beleteszem. Először fedő alatt kis lángon sütöm, majd megforgatom, és nagy lángon, de fedő nélkül sütöm. Így lesz szép szalagos a fánk….
Kétszínű keksz
…kakaó nélkül jól összedolgozzuk. Ha nem áll össze rendesen adj hozzá egy kis tejet. Ha jól összegyúrtad utána formálj belőle két cipót. Az egyikbe belegyúrjuk a kakaóport. Kinyújtuk téglalap alakúra…
Édeskömény krémleves
…édeskömény, turmixgépbe tesszük, és pépesre turmixoljuk. (Egészen krémesnek kell lennie, darabok nélkül.) 4.) A pépet visszatesszük a lábasba, hozzáadunk annyi vizet, hogy krémleves szerű állaga legyen, és felmelegítjük. Friss gyömbért…
Kekszes-almás sütemény szeletelt mandulával
…essen szét, utána hagyjuk kihűlni. A szeletelt mandulát egy serpenyőben zsiradék nélkül világosra pirítjuk. A tejszínt a keményítőporral és a porcukorral kemény habbá verjük. Egy süteményes tál aljára leteszünk egymás…
Farsangi fánk II.
…pihentetjük. 4. Bőséges olajat forrósítunk, a fánkokat középen kissé benyomjuk, és kis adagokban kisütjük. Az első oldalukat lefedve kb. 3-4 percig, majd megfordítjuk őket, és fedő nélkül további 1-2 percig…
Kakukkfüves gombaragu galuskával
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 4 tojás, 4 evőkanál ásvanyvíz, reszelt szerecsendió, 30 dkg rókagomba, 20 dkg füstolt főtt karaj csont nélkül, 1 fej vöröshagyma, 1/2 csokor friss kakukkfű, 3 dkg…