Gombás cipó rizses zöldséggel (római tál)
…tej, 2 evõkanál burgonyapehely, 10 dkg rizs, 4 dl tejszín, 1 húsos zöldpaprika, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 teáskanál piros fûszerpaprika, 1 evõkanál olaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál majoránna, 1…
hortobágyi húsos tészta
Darált húsos rakott karfiol
…különben nagyon száraz lesz! (Ekkor nagyobb tál is kell.) Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Kis Szabó Tiborné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák darált kekszből süti darált húsos ragu darált kekszből tortalap…
Csőben sült karalábé
…Pirospaprikával fűszerezzük. A karalábét megtisztítjuk, félbevágjuk, belsejét kikaparjuk. Az üregeket megtöltjük a húsos-rizses masszával. A töltött karalábékat tűzálló tálba ültetjük. Mellédobjuk a kivájt karalábéforgácsokat. Aláöntünk fél pohár, vegetával ízesített vizet….
Déli pecsenye
…és az összekevert maradék zsírban, vajban, olajban süsd meg enyhén pirosra. Szedd ki egy tűzálló tálba, és öntsd le a húsos masszával. Elég nehéz étel, óvatosan kell enni, mert nagyon…
Zöldségfasírt
…kis golyókat gyúrok belőle, zsemlemorzsába forgatom és olajban kisütöm. Ennyi! Megjegyzés: Jobb, mint a húsos fasírt. Lehet, másnak banális, de nekem jó érzés volt felfedezni. A receptet Ági küldte. Köszönjük!…
Rakott makaróni sütőben – Pasticcio
…Egy nagy kikent tepsibe beleöntjük a makaróni felét és ráöntjük a felvert tojásokat, egyenlően elosztjuk a tojásos makarónit. Megszórjuk bőven reszelt sajttal. Rátesszük, egyenlően elosztjuk a húsos masszát. Ráöntjük a…
Csirkés lasagne
…a tejszínt és a reszelt sajtot. A sütőtálba kevés húslevest teszünk, majd a tésztát rétegesen lerakjuk a raguval, szósszal, fölül tészta és a szósz maradéka legyen. 200 fokon 30 percig…
Tepsibe rétegezett húsos burgonya
Hozzávalók: 1 kg sertéshús (szépen szeletelhető) 2 kg burgonya 3 közepes fej hagyma fél fej fokhagyma 8-10 szelet füstölt szalonna 1 doboz hámozott paradicsom bacon ételízesítő só bors mustár Elkészítés:…
Bárányhússal töltött birsalma
…decit aláöntünk. A húsos masszát az almákba púpozzuk, mindegyikre 1-1 kávéskanál mézet locsolunk, vajat morzsolunk rájuk, végül előmelegített sütőben, kis lángon 30 percig sütjük. Melegen tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Eszter…
Tejfölös-zöldséges sonkaleves
Hozzávalók: 2 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma 40 dkg füstölt sonka (húsos) 2 sárgarépa 1 fehérrépa 1 vékony cikk zellergumó 1 evőkanál pirospaprika 1 evőkanál zsír 1 evőkanál liszt 1…