Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:40 perc 25 dkg liszt 5 dkg kakaópor 2 kk. sütőpor pici só 20 dkg puha margarin 20 dkg cukor 2 db tojás…

…dkg darált dió vagy zsemlemorzsa 1 kg meggy Elkészítés A meggyet kimagozzuk, és szűrőkanálba tesszük, hogy a felesleges leve lecsurogjon. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot készítünk. A lisztet…

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 30 dkg sütőporos liszt 1 teáskanás őrölt fahéj 15 dkg kristálycukor (ízlés szerint) 2 tojás 9 evőkanál tej…

…könnyen kezelhető, formálható tésztát kapjunk. Elfelezzük a tésztát, és az egyik felét lisztezett deszkán 5-6 mm vastagra nyújtjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe terítjük. Megszórjuk a darált dió felével, egyenletesen rápakoljuk…

…Belekeverjük a citromhéjat, vaníliás cukrot, fahéjat, mazsolát és az enyhén kinyomkodott reszelt almát. Ráterítjük az alsó lapra egyenletesen. A tészta másik felét is kinyújtjuk és beborítjuk vele a tölteléket, majd…

…lisztet. A masszát vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, és a tetejét alaposan megszórjuk a meggy húsával. Ha nem szeretnénk, hogy a meggy mind alulra süllyedjen, felét lisztbe forgatva szórjuk…

…dkg finomliszt Töltelék 50 dkg kristálycukor 6 tojás 1 citrom héja 50 dkg főtt burgonya 30 dkg darált mák Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztjuk. Az egyik felét…

…a sütőlapra vagy egy dekoratív tálra. A kész pitét éjszakára lenyomatjuk (pl. egy deszkával) és másnap kis kockákra szeleteljük. Tippek A Rama tippje: a krémbe apróra vágott pirított mogyorót vagy…