Hideg vitamindús málna- vagy szederkrémleves
…vizet, hogy még krémes állagú maradjon. A kész levest beteszem a hűtőbe. Fogyasztás előtt díszítem egy kis kanál joghurttal, amit villával csiga formára meghúzok. Ha maradt a gyümölcsből, néhány szemet…
horváth ilona kakaós csiga receptje
Csigarétes
…diót, a lecsöpögtetett mazsolát, a cukrot és a reszelt citromhéjat. olvasztott vajjal meglocsoljuk és a hosszabb oldalánál fogva feltekerjük, majd csiga alakban összetekerjük. Tepsibe fektetjük, vajjal meglocsoljuk és pirosra sütjük….
Gyors kakaós csiga
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta cukor kakaópor olaj Elkészítés: A tésztát kiolvasztjuk (2-3 óra) , fél-1 cm vastagságúra nyújtjuk. A tetejét picit megolajozzuk, megszórjuk ízlés szerint cukorral és kakaóporral…
Túrós-diós csiga
…1 órára újra hidegre tesszük. Kikent sütőlemezre rakjuk a csigákat, és kis lángon kb. 15 percig sütjük. Az összeállított tészta akár le is fagyasztható, és később kisüthető. gyermekkel is készíthető…
Almás-mákos csiga
…kelesztjük. A csigákat a maradék folyékony vajjal megkenjük. Előmelegített sütőben alulról a 2. sínen 200 fokon kb.15 percig sütjük. A még forró csigákat a porcukorból, a maradék citromléből és 1…
Káposztás csiga
…irányában szorosan feltekerjük. Éles késsel ujjnyi vastagon felszeleteljük. Az így kapott csigákat sütőpapírral borított tepsibe fektetjük. Felvert tojással megkenjük, és forró sütőbe toljuk. Melegen kínálhatjuk, de ha kihűlt sem megvetendő….
Ferdinánd tekercs (vaníliás csiga)
…keverjük, és a tésztára kenjük, amit aztán feltekerünk. 1.5-2 cm vastag szeletekre vágjuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe rakjuk a csigákat, és még egy órát kelesztjük. Sütés közben meleg cukros tejjel…
Csiga-biga sütemény
…tésztát kettéosztjuk, kicsit átgyúrjuk, majd 5 percig pihentetjük, hogy nyújtható legyen. Kinyújtjuk négyzetalakúra, amennyire csak tudjuk (kb. 0,5 cm vastagra). Megkenjük az egyik töltelékkel, felvágjuk 4-5 cm-es csíkokra, majd csigában…
Káposztás csiga
…oldalával párhuzamosan kettévágjuk. Mindkét darabot megkenjük töltelékkel, és feltekerjük. 6. Az így kapott hengereket éles késsel felszeleteljük. A csigákat tepsire tesszük, és megkenjük felvert tojással. 7. 200-250 fokra előmelegített sütőben…
Sonkás-sajtos töltött csiga
Hozzávalók: 20 dkg sütőmargarin 30 dkg liszt 1 kávéskanál só 1 dl pohár tejföl 2,5 dkg élesztő A töltelékhez: 15 dkg reszelt sajt 15 dkg darált sonka 1 evőkanál tejföl…